Feed MRSS-S restauracion_a, cincodias.elpais.com es https://cincodias.elpais.com Thu, 07 May 2026 16:12:32 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2026-05-07/la-duena-de-la-tagliatella-pierde-un-75-mas-en-el-primer-trimestre-y-avisa-del-deterioro-macroeconomico-por-la-guerra-en-iran.html Thu, 07 May 2026 16:12:32 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2026-05-07/la-duena-de-la-tagliatella-pierde-un-75-mas-en-el-primer-trimestre-y-avisa-del-deterioro-macroeconomico-por-la-guerra-en-iran.html Javier García Ropero Amrest redujo un 5% sus ingresos trimestrales globales. En España reduce ebitda pero mantiene las ventas Amrest redujo un 5% sus ingresos trimestrales globales. En España reduce ebitda pero mantiene las ventas Empresas Restauración Restaurantes AmRest Kentucky Fried Chicken Comida a domicilio Consumo Irán CincoDías Restaurante La Tagliatella Un restaurante de La Tagliatella Un restaurante de La Tagliatella <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/O7W2M7IKKFE5XKUUMZTRTTJI3U.jpg?auth=f1cb1ba20f64f27604640a2adadf52cf933ac03283e74c800d9c8f5e9badf4d6" width="6351" height="3859" alt="Un restaurante de La Tagliatella"></img><p>Amrest, el <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-11-13/vips-burger-king-o-la-tagliatella-ganan-cuota-al-restaurante-tradicional-y-crecen-casi-un-50-desde-2019.html" target="_blank" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-11-13/vips-burger-king-o-la-tagliatella-ganan-cuota-al-restaurante-tradicional-y-crecen-casi-un-50-desde-2019.html">grupo de restauración</a> dueño de La Tagliatella, empeora sus resultados financieros en el primer trimestre de su año fiscal. La compañía registró una pérdida neta de 17,3 millones de euros entre enero y marzo, un incremento del 75% frente al resultado negativo del ejercicio anterior. Además, sus ingresos retrocedieron un 5% hasta 588,7 millones de euros. Su resultado de explotación antes de depreciaciones, amortizaciones, intereses e impuestos (ebitda) también empeoró, un 6% hasta 76,8 millones.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2026-05-07/la-duena-de-la-tagliatella-pierde-un-75-mas-en-el-primer-trimestre-y-avisa-del-deterioro-macroeconomico-por-la-guerra-en-iran.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-27/five-guys-se-adjudica-un-local-en-el-prat-para-abrir-su-primer-restaurante-en-un-aeropuerto-espanol.html Mon, 27 Apr 2026 03:15:00 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-27/five-guys-se-adjudica-un-local-en-el-prat-para-abrir-su-primer-restaurante-en-un-aeropuerto-espanol.html Javier García Ropero La cadena de hamburgueserías muestra su intención de expandir su negocio por los principales aeródromos del país La cadena de hamburgueserías muestra su intención de expandir su negocio por los principales aeródromos del país Empresas Restauración Five Guys Aeropuerto El Prat Barcelona Aeropuertos Hamburguesas Estaciones ferrocarril Santi Burgos Daniel Agromayor Daniel Agromayor, director general de Five Guys España y Portugal. Daniel Agromayor, director general de Five Guys España y Portugal. <p>La <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-04-18/five-guys-pone-rumbo-a-los-50-restaurantes-en-espana-en-plena-ola-de-la-hamburgueseria-viral-veremos-cuantas-quedan-en-cinco-anos.html" target="_blank" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-04-18/five-guys-pone-rumbo-a-los-50-restaurantes-en-espana-en-plena-ola-de-la-hamburgueseria-viral-veremos-cuantas-quedan-en-cinco-anos.html">cadena de hamburgueserías Five Guys</a> abrirá en la segunda mitad de este año su primer restaurante en un aeropuerto español, que también será el primero que instalará en un aeródromo de la Unión Europea. La compañía ha resultado adjudicataria de un local en el aeropuerto Barcelona-El Prat, dentro del proceso lanzado por Aena para renovar la oferta de restauración en esta infraestructura.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-27/five-guys-se-adjudica-un-local-en-el-prat-para-abrir-su-primer-restaurante-en-un-aeropuerto-espanol.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-22/bienvenida-a-la-famiglia-la-mafia-se-sienta-a-la-mesa-cambia-de-nombre.html Wed, 22 Apr 2026 13:02:06 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-22/bienvenida-a-la-famiglia-la-mafia-se-sienta-a-la-mesa-cambia-de-nombre.html Nuria Morcillo La nueva marca llega en plena batalla administrativa con la República de Italia por el nombre La nueva marca llega en plena batalla administrativa con la República de Italia por el nombre Empresas Restauración Italia Marcas registradas Patentes Juicios La mafia Restaurante de La mafia se sienta a la mesa en Tenerife. Restaurante de La mafia se sienta a la mesa en Tenerife. <p>La Mafia Se Sienta a la Mesa ha dado el paso y pasará a denominarse La Famglia se Sienta a la Mesa. El cambio, que tendrá lugar a partir de mayo, se produce en <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-16/la-mafia-se-sienta-a-la-mesa-mantiene-el-pulso-a-italia-y-recurre-la-nulidad-de-su-marca.html" target="_blank" rel="noreferrer" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-16/la-mafia-se-sienta-a-la-mesa-mantiene-el-pulso-a-italia-y-recurre-la-nulidad-de-su-marca.html">plena batalla administrativa</a> con la República de Italia por el nombre, pero enmarcado en su plan estratégico y de expansión.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-22/bienvenida-a-la-famiglia-la-mafia-se-sienta-a-la-mesa-cambia-de-nombre.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-16/makro-dispara-un-78-su-beneficio-y-se-abre-a-adquisiciones-para-crecer-en-espana.html Thu, 16 Apr 2026 10:51:43 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-16/makro-dispara-un-78-su-beneficio-y-se-abre-a-adquisiciones-para-crecer-en-espana.html Javier García Ropero La compañía de distribución especializada en el canal hostelero alcanzará los 2.000 millones de euros en ventas este año La compañía de distribución especializada en el canal hostelero alcanzará los 2.000 millones de euros en ventas este año Empresas Makro Distribución Hostelería Restauración Alimentación Fusiones empresariales Operaciones corporativas JORGE PANIZO MAKRO BRANDED APERTURA TECNOLOGÍA <p>Makro, la compañía de distribución propiedad del grupo alemán Metro, y especializada en el cliente de hostelería, alcanzó en el ejercicio 2024-2025, finalizado en septiembre del año pasado, una facturación récord de 1.875 millones de euros, un 8% más que en el año contable anterior, según los datos que ha compartido la empresa este jueves.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-16/makro-dispara-un-78-su-beneficio-y-se-abre-a-adquisiciones-para-crecer-en-espana.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-16/la-mafia-se-sienta-a-la-mesa-mantiene-el-pulso-a-italia-y-recurre-la-nulidad-de-su-marca.html Thu, 16 Apr 2026 03:15:00 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-16/la-mafia-se-sienta-a-la-mesa-mantiene-el-pulso-a-italia-y-recurre-la-nulidad-de-su-marca.html Nuria Morcillo La cadena de restaurantes recurre la resolución de la Oficina de Patentes y Marcas que entendió que el nombre vulnera el orden público La cadena de restaurantes recurre la resolución de la Oficina de Patentes y Marcas que entendió que el nombre vulnera el orden público Empresas Restauración Marcas registradas Restaurantes Tribunales Propiedad intelectual Italia Derecho civil Edu Parra (Europa Press/Getty Images) la mafia Un restaurante de La Mafia se Sienta a la Mesa en Madrid. Un restaurante de La Mafia se Sienta a la Mesa en Madrid. <p>El grupo de restauración La Mafia se Sienta a la Mesa ha decidido dar la batalla legal para defender la legalidad de su marca. La compañía ha recurrido la resolución de nulidad dictada por la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM), que estimó la petición de la República de Italia al considerar que la denominación vulnera “el orden público y las buenas costumbres” al <a href="https://elpais.com/cultura/2025-07-02/la-cultura-rompe-la-omerta-sobre-la-mafia.html" target="_blank" rel="" title="https://elpais.com/cultura/2025-07-02/la-cultura-rompe-la-omerta-sobre-la-mafia.html">hacer referencia a una organización criminal</a>.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2026-04-16/la-mafia-se-sienta-a-la-mesa-mantiene-el-pulso-a-italia-y-recurre-la-nulidad-de-su-marca.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/extras/pymes/2026-04-11/el-fabricante-de-embutidos-que-se-encomendo-al-torrezno-y-ahora-lidera-el-mercado-desde-soria.html Sat, 11 Apr 2026 03:30:00 GMT https://cincodias.elpais.com/extras/pymes/2026-04-11/el-fabricante-de-embutidos-que-se-encomendo-al-torrezno-y-ahora-lidera-el-mercado-desde-soria.html Elena Sevillano En 2024, Moreno Sáez abrió una nueva planta en Garray para ampliar su producción, que alcanzó las 2.174 toneladas en 2025. La firma apuesta por la I+D+i para lanzar más gamas y formatos En 2024, Moreno Sáez abrió una nueva planta en Garray para ampliar su producción, que alcanzó las 2.174 toneladas en 2025. La firma apuesta por la I+D+i para lanzar más gamas y formatos Emprendedores Pymes Innovación Generaciones Restauración Embutidos Pequeños gigantes Torreznos Empresas Panceta CincoDías Fabricantes de torreznos en Soria, empresa Moreno Sáez Tiras de panceta curada en la fábrica de Moreno Sáez. Tiras de panceta curada en la fábrica de Moreno Sáez. <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/BC5CO4WQJBD33BTZVFPC5XKNTA.jpg?auth=af1f8048b85185747fed5fa60f868ec5e7545532b29883a884abb400766a5eba" width="6633" height="4422" alt="Tiras de panceta curada en la fábrica de Moreno Sáez."></img><p>A mediados de los noventa, el chorizo vela –el de bocadillo–, principal producto de Embutidos Moreno Sáez, comenzó a decaer, recuerda Samuel Moreno Rioja, segunda generación de la empresa fundada por su padre en 1963 en Soria. La producción bajó de las 40 a las 10 toneladas semanales. Sin embargo, <a href="https://elpais.com/gastronomia/2023-04-16/los-mejores-torreznos-del-mundo-se-hacen-en-san-esteban-de-gormaz.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/gastronomia/2023-04-16/los-mejores-torreznos-del-mundo-se-hacen-en-san-esteban-de-gormaz.html">la demanda de torrezno</a> –una línea de negocio insignificante en aquel momento– aumentaba. La compañía había comenzado a elaborar panceta curada (a partir de la cual se cocina el torrezno) en 1967, por una de esas carambolas del destino: la madre de uno de los encargados –Eliseo Romanillos– dio a los propietarios la receta que se estilaba en su pueblo, y les gustó. Cuando vinieron mal dadas, decidieron apostar por ese producto residual como quien se aferra a un clavo ardiendo. Acertaron. </p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/extras/pymes/2026-04-11/el-fabricante-de-embutidos-que-se-encomendo-al-torrezno-y-ahora-lidera-el-mercado-desde-soria.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/fortunas/2026-03-28/avaricia-falta-de-conocimiento-margenes-pequenos-la-receta-para-el-desastre-de-un-bar-o-de-un-restaurante.html Sat, 28 Mar 2026 04:30:01 GMT https://cincodias.elpais.com/fortunas/2026-03-28/avaricia-falta-de-conocimiento-margenes-pequenos-la-receta-para-el-desastre-de-un-bar-o-de-un-restaurante.html Fernando Belinchón En 2024 un 9,9% de todos los bares o restaurantes que había en activo en España echaron el cierre En 2024 un 9,9% de todos los bares o restaurantes que había en activo en España echaron el cierre Restauración Hostelería Bares Restaurantes Negocios Cierre establecimientos Quiebra empresas Gestión empresarial A. Pérez Meca / Europa Press (Europa Press) BAR CIERRE Dos personas echan el cierre de una cafetería en Madrid. Dos personas echan el cierre de una cafetería en Madrid. <p>La hostelería en general y la restauración en particular gozan de buena salud. Según los últimos datos disponibles de la Asociación de Hostelería de España, hay 266.837 bares o restaurantes en nuestro país. Uno por cada 182 personas. Dan empleo a 1,38 millones de trabajadores y producen cerca de 116.000 millones de euros al año. No obstante, pese a las contundentes cifras, las empresas del sector tienen un problema. La expresión “cerrar el bar” no se aplica solo a la clientela más trasnochadora: año tras año, una buena parte de estos negocios bajan la persiana.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/fortunas/2026-03-28/avaricia-falta-de-conocimiento-margenes-pequenos-la-receta-para-el-desastre-de-un-bar-o-de-un-restaurante.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/KK2VP4XQ6JGTRI7IPVQFTKDVUE.png?auth=eb03ee09378e21435b3cf98ef51c59b908b2bebeef40e7557b7be0933131e07d" width="2200" height="1311" alt="."></img> https://cincodias.elpais.com/companias/2026-03-11/la-hotelera-de-lujo-club-med-busca-en-espana-475-trabajadores-para-el-proximo-verano.html Wed, 11 Mar 2026 04:15:00 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2026-03-11/la-hotelera-de-lujo-club-med-busca-en-espana-475-trabajadores-para-el-proximo-verano.html Carlos Molina Infante Realizará cuatro jornadas de reclutamiento en Granada, Marbella y Madrid entre marzo y mayo Realizará cuatro jornadas de reclutamiento en Granada, Marbella y Madrid entre marzo y mayo Empresas Hoteles Fosun International Club Med Restauración Hostelería Granada Marbella CincoDías Club Med Imagen de uno de los hoteles de Club Med. Imagen de uno de los hoteles de Club Med. <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/62ME2SJ445DJXPLWEJXXFMCC4A.jpg?auth=544b23a7bd243550aa057463e3241098c59af113b590c444effa800a7b7f1292" width="5906" height="3937" alt="Imagen de uno de los hoteles de Club Med."></img><p>Las grandes cadenas hoteleras que operan en España ya están empezando a organizar sus plantillas de cara al que promete ser el mejor verano de su historia. Pese a todos los contratiempos vividos desde el inicio del año en grandes destinos turísticos, como la invasión de Estados Unidos en Venezuela, la crisis energética en Cuba o <a href="https://elpais.com/noticias/ofensiva-contra-iran/" target="_blank" rel="" title="https://elpais.com/noticias/ofensiva-contra-iran/">el bombardeo de EE UU contra Irán</a>, provocando el cierre del espacio aéreo de Oriente Medio, las compañías ya han desplegado sus campañas de contratación de personal para el inicio de la temporada alta. </p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2026-03-11/la-hotelera-de-lujo-club-med-busca-en-espana-475-trabajadores-para-el-proximo-verano.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/fortunas/2026-03-06/adios-a-las-meriendas-de-domingo-en-pasteleria-mallorca.html Fri, 06 Mar 2026 04:45:01 GMT https://cincodias.elpais.com/fortunas/2026-03-06/adios-a-las-meriendas-de-domingo-en-pasteleria-mallorca.html Manme Guerra Los establecimientos de esta empresa familiar cerrarán a las cuatro de la tarde el último día de la semana para que sus empleados tengan más tiempo de descanso y conciliación Los establecimientos de esta empresa familiar cerrarán a las cuatro de la tarde el último día de la semana para que sus empleados tengan más tiempo de descanso y conciliación Gastronomía Recursos humanos Conciliación laboral Pastelerías Restauración Bares Restaurantes Víctor Sainz (EL PAÍS) Julio Moreno y Carlos Arévalo - Mallorca Julio Moreno y Carlos Arévalo, en la tienda de Pastelería Mallorca de la calle Serrano, Madrid. Julio Moreno y Carlos Arévalo, en la tienda de Pastelería Mallorca de la calle Serrano, Madrid. <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/QKNFXSPDARAPPKVIJ2TBJRW3ZY.jpg?auth=b0fbe248ea10bf0c7b80f1c0defd4364c6f4fe3a58c1f36a80261fb66276ef56" width="5905" height="3937" alt="Julio Moreno y Carlos Arévalo, en la tienda de Pastelería Mallorca de la calle Serrano, Madrid."></img><p>Julio Moreno, miembro de la tercera generación de <a href="https://elpais.com/economia/negocios/2025-01-25/los-cruasanes-de-mallorca-se-vuelven-virtuales.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/economia/negocios/2025-01-25/los-cruasanes-de-mallorca-se-vuelven-virtuales.html">la familia propietaria de Pastelería Mallorca</a>, lleva en su carpeta un cuadrante, en formato A3, en el que aparecen los nombres de los empleados de cada una de las ocho tiendas que tienen en Madrid. Pero escuchándole hablar, no parece que le haga mucha falta esa especie de chuleta para conocerlos a casi todos. No en vano, lleva cuatro décadas en el negocio familiar, que ha ido adaptándose a cada época desde que abrió en 1931. </p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/fortunas/2026-03-06/adios-a-las-meriendas-de-domingo-en-pasteleria-mallorca.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/2CFBI62NDVAGJFNRVN2SAQILWM.jpg?auth=fefb072a90fe8dad7127c1c87ca569aae1990c9aa897f97f5b9c38f38e88acc0" width="5884" height="3923" alt="Julio Moreno y Carlos Arévalo. "></img> https://cincodias.elpais.com/companias/2026-02-07/mcdonalds-roza-los-2000-millones-en-ventas-en-espana-y-alcanza-beneficios-record.html Sat, 07 Feb 2026 04:15:00 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2026-02-07/mcdonalds-roza-los-2000-millones-en-ventas-en-espana-y-alcanza-beneficios-record.html Javier García Ropero La compañía de restauración superó por primera vez la barrera de los 100 millones de ganancia en sus más de 40 años de presencia en el mercado español La compañía de restauración superó por primera vez la barrera de los 100 millones de ganancia en sus más de 40 años de presencia en el mercado español Empresas Restauración Restaurantes Mcdonald's McDonald's España Comida rápida Hamburguesas Franquicias CincoDías McDonald's Exterior de un restaurante McDonald's en España, en una imagen cedida por la empresa. Exterior de un restaurante McDonald's en España, en una imagen cedida por la empresa. <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/BCBFFOI3ZNE7DIFJTBXXWLC3KQ.jpg?auth=67fed8486dda78f73f3aae0901c964641e67235707cccb0aef9451c2b9d9e617" width="2749" height="2062" alt="Exterior de un restaurante McDonald's en España, en una imagen cedida por la empresa."></img><p>McDonald’s encadena unos nuevos <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-01-28/mcdonalds-alcanza-ventas-y-beneficios-record-en-espana-con-un-menor-peso-de-sus-restaurantes-propios.html" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-01-28/mcdonalds-alcanza-ventas-y-beneficios-record-en-espana-con-un-menor-peso-de-sus-restaurantes-propios.html">resultados récord</a> en su operativa española. Su filial en el país, Restaurantes McDonald’s SA, registró un beneficio neto de 110 millones de euros al cierre del ejercicio 2024, cuyas cuentas anuales acaban de ser depositadas en el Registro Merncantil.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2026-02-07/mcdonalds-roza-los-2000-millones-en-ventas-en-espana-y-alcanza-beneficios-record.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/fortunas/2026-02-06/de-una-exposicion-de-andre-ricard-a-un-restaurante-efimero-libanes-los-planes-fuera-de-la-oficina.html Fri, 06 Feb 2026 11:52:30 GMT https://cincodias.elpais.com/fortunas/2026-02-06/de-una-exposicion-de-andre-ricard-a-un-restaurante-efimero-libanes-los-planes-fuera-de-la-oficina.html Cinco Días Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa en Madrid acoge una muestra sobre el creador de la antorcha olímpica de Barcelona 92 Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa en Madrid acoge una muestra sobre el creador de la antorcha olímpica de Barcelona 92 Ocio Exposiciones Arte Galerías arte Restauración Restaurantes Madrid Design Festival Inma Tapia (EFE) André Ricard, el as del diseño de lo cotidiano, del exprimidor a la antorcha olímpica Ceniceros creados por André Ricard Ceniceros creados por André Ricard <p>El diseñador industrial André Ricard es el creador de lo cotidiano, de ceniceros al popular exprimidor de zumo; un sencillo buzón compite con su propuesta de esfera de relojes y originales lámparas para leer en la cama con el consabido táper, aunque quizá en la memoria solo resurge su diseño de la antorcha olímpica de Barcelona 92. Madrid Design Festival rinde homenaje a su trayectoria con la exposición André Ricard. Diseño en uso, que <a href="https://www.teatrofernangomez.es/actividades/madrid-design-festival-2026" target="_blank" rel="" title="https://www.teatrofernangomez.es/actividades/madrid-design-festival-2026">se puede visitar de manera gratuita en el Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa</a>, en Madrid. </p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/fortunas/2026-02-06/de-una-exposicion-de-andre-ricard-a-un-restaurante-efimero-libanes-los-planes-fuera-de-la-oficina.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2026-02-03/mcdonalds-nombra-directora-general-de-espana-a-ines-lima-y-promociona-a-luis-quintiliano-a-ee-uu.html Tue, 03 Feb 2026 18:15:36 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2026-02-03/mcdonalds-nombra-directora-general-de-espana-a-ines-lima-y-promociona-a-luis-quintiliano-a-ee-uu.html EP El ya ex primer ejecutivo de la filial española pasa a tener un puesto en el comité de dirección estadounidense El ya ex primer ejecutivo de la filial española pasa a tener un puesto en el comité de dirección estadounidense Empresas Restauración Mcdonald's Nombramientos Comida rápida Hamburguesas Ejecutivos Estados Unidos MCDONALD'S (MCDONALD'S) Estados Unidos.- McDonald's nombra directora general de España a Inês Lima tras la promoción de Quintiliano a Estados Unidos Inês Lima, directora general de España de McDonald's España. Inês Lima, directora general de España de McDonald's España. <p>McDonald’s ha nombrado a Inês Lima como directora general de McDonald’s España, para suceder en el cargo a Luis Quintiliano, que ha sido promocionado a U.S. National Field President, según informa la multinacional en un comunicado.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2026-02-03/mcdonalds-nombra-directora-general-de-espana-a-ines-lima-y-promociona-a-luis-quintiliano-a-ee-uu.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/extras/pymes/2026-01-16/japon-un-mercado-complejo-para-las-pymes-cualquier-empresa-que-quiera-vender-alli-tiene-que-aumentar-la-calidad.html Fri, 16 Jan 2026 04:30:00 GMT https://cincodias.elpais.com/extras/pymes/2026-01-16/japon-un-mercado-complejo-para-las-pymes-cualquier-empresa-que-quiera-vender-alli-tiene-que-aumentar-la-calidad.html Daniel Alonso Viña La sobrecarga normativa y otras exigencias expulsan del mercado nipón a las compañías más pequeñas. La peste porcina, que ha frenado las exportaciones de cerdo, no desanima a los productores La sobrecarga normativa y otras exigencias expulsan del mercado nipón a las compañías más pequeñas. La peste porcina, que ha frenado las exportaciones de cerdo, no desanima a los productores Japón Exportaciones Importaciones Comercio Comercio exterior Jamón ibérico Jamón Supermercados Restauración Lujo Pymes Empresas Belén Trincado Aznar (CincoDías) Balanza comercial España-Japón Gráfico <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/DS62FGDH2NBHRK3UOTNNOWG3F4.png?auth=112819315f31af9b3a5b16252cbff096f69c9b4a363fe0a11dccb78c9faaa2aa" width="3000" height="1694" alt="."></img><p>Jordi Mollá, jefe de exportaciones de la empresa de dulces Delaviuda, habla de las dificultades de exportar a Japón en un foro celebrado por el Icex en diciembre de 2025, en Madrid. “Llevamos muchos años en esto”, cuenta. Los desafíos son variados: desde el exceso de <a href="https://elpais.com/espana/catalunya/2025-12-07/la-peste-porcina-deja-al-descubierto-los-riesgos-del-monocultivo-de-cerdo-en-la-espana-vaciada.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/espana/catalunya/2025-12-07/la-peste-porcina-deja-al-descubierto-los-riesgos-del-monocultivo-de-cerdo-en-la-espana-vaciada.html">controles fitosanitarios</a> que alargan el proceso inicial, pasando por la necesidad de adaptar el producto a su forma de consumo (menos cantidad, más atención al detalle) y llegando a tener que mejorar el empaquetado para conseguir un pequeño hueco en los lineales del supermercado. “Solo adaptar el envoltorio del producto ya es un reto”, asegura Mollá. “Es muy difícil vender a Japón el mismo producto que en otros sitios. Tiene que estar todo perfecto”. </p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/extras/pymes/2026-01-16/japon-un-mercado-complejo-para-las-pymes-cualquier-empresa-que-quiera-vender-alli-tiene-que-aumentar-la-calidad.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/6RZTAPH2KNGSJEOPEBPOLYOVVQ.JPG?auth=9b989805d84d4bc17b917908fdbe8af31e993fc22264172c78840b360f20266c" width="4096" height="2304" alt="Planta fotovoltaica de la empresa X-Elio en Ube, en Japón."></img><h3>Acuerdo con la UE</h3><ol><li data-list="bullet"><span class="ql-ui"></span><strong>Relevancia.</strong> El Acuerdo de Asociación Económica entre la Unión Europea y Japón entró en vigor el 1 de febrero de 2019 y cambió las relaciones comerciales entre España y el país nipón. Supuso la liberalización del mercado de bienes entre estos dos países en sectores tan importantes como el industrial o el agroalimentario. </li><li data-list="bullet"><span class="ql-ui"></span><strong>Protección de productos.</strong> Japón reconoce y se ha comprometido a proteger más de más de 200 indicaciones geográficas europeas, que normalmente se refieren a productos alimenticios o bebidas de zonas específicas de la región. Aquí se incluyen ejemplos como el queso manchego o el vino de Rioja. </li><li data-list="bullet"><span class="ql-ui"></span><strong>Capítulo para pymes.</strong> El tratado también incluye un capítulo específico para pequeñas y medianas empresas en el que establece la creación de páginas web que faciliten y eduquen al pequeño empresario para desembarcar en el país nipón. </li><li data-list="bullet"><span class="ql-ui"></span><strong>EU Business Hub.</strong> Este programa financiado por la Unión Europea organiza misiones empresariales completas en nichos clave como el de las energías renovables, la digitalización o los semiconductores. También apoya a las pymes para la participación en ferias y ofrece cursos para entender mejor el mercado japonés. </li></ol> https://cincodias.elpais.com/companias/2025-12-15/pai-renegocia-el-credito-de-areas-de-1700-millones-tras-lograr-que-ee-uu-sea-el-principal-mercado-del-grupo-de-restauracion.html Mon, 15 Dec 2025 04:15:00 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2025-12-15/pai-renegocia-el-credito-de-areas-de-1700-millones-tras-lograr-que-ee-uu-sea-el-principal-mercado-del-grupo-de-restauracion.html Pablo Martín Simón La compañía controlada por el fondo francés de capital privado reduce un 30% los diferenciales que paga por su deuda después de sentarse con sus acreedores dos veces este año La compañía controlada por el fondo francés de capital privado reduce un 30% los diferenciales que paga por su deuda después de sentarse con sus acreedores dos veces este año Empresas Restauración BNP Paribas Deutsche Bank Credit Agricole PAI Francia Estados Unidos Refinanciación deuda empresas Pablo Monge (CincoDías) Óscar Vela, consejero delegado del grupo Áreas. Óscar Vela, consejero delegado del grupo Áreas. Óscar Vela, consejero delegado del grupo Áreas. <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/K4IIKB46URCLXANJ6SK62VDKYY.jpg?auth=e3f669a29cf47b7765c92a014904b331d36aaef4b94775aa5dbf4b63065b44db" width="6000" height="3957" alt="Óscar Vela, consejero delegado del grupo Áreas."></img><p>El grupo de restauración en aeropuertos, estaciones y áreas de servicio Areas, propiedad de la gestora gala de capital riesgo PAI, se propone mejorar su cuenta de resultados con una rebaja de sus costes financieros, justo después de culminar el pasado 1 de diciembre <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-07-11/areas-firma-su-mayor-compra-para-triplicar-ventas-en-ee-uu-y-convertirlo-en-su-mayor-mercado.html" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-07-11/areas-firma-su-mayor-compra-para-triplicar-ventas-en-ee-uu-y-convertirlo-en-su-mayor-mercado.html">la compra de Travel Hospitality Services (THS)</a> y lograr que Estados Unidos se convierta en su principal mercado. La compañía ha mejorado por segunda vez en el año las condiciones de su préstamo por 1.717 millones con vencimiento a cuatro años, con una rebaja total del diferencial del 30%, según fuentes financieras. BNP Paribas, Deutsche Bank y Crédit Agricole se han encargado de negociar con los acreedores. </p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-12-15/pai-renegocia-el-credito-de-areas-de-1700-millones-tras-lograr-que-ee-uu-sea-el-principal-mercado-del-grupo-de-restauracion.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2025-11-13/vips-burger-king-o-la-tagliatella-ganan-cuota-al-restaurante-tradicional-y-crecen-casi-un-50-desde-2019.html Thu, 13 Nov 2025 13:05:19 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2025-11-13/vips-burger-king-o-la-tagliatella-ganan-cuota-al-restaurante-tradicional-y-crecen-casi-un-50-desde-2019.html Javier García Ropero La conocida como restauración organizada elevó hasta el 31,1% su cuota dentro del conjunto del sector, tras crecer un 5,1% en el último año La conocida como restauración organizada elevó hasta el 31,1% su cuota dentro del conjunto del sector, tras crecer un 5,1% en el último año Empresas Restauración Restaurantes Vips Burger King AmRest Comida rápida KPMG Consumo Pablo Monge Fernandez (CincoDías) Vips y Ginos Un restaurante de Vips en Madrid. Un restaurante de Vips en Madrid. <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/4I7O6HSCUNABHHPUULUL3O2YHY.jpg?auth=a5ad62e2abd9501fc66c724128d4215ff28dd88d70465f2d824a8b7b00bae18f" width="5096" height="3396" alt="Un restaurante de Vips en Madrid."></img><p>Las cadenas de restaurantes siguen elevando su peso entre las opciones de consumo fuera del hogar. Este tipo de negocios, también conocidos como restauración de marca u organizada, y entre los que se pueden citar enseñas como Vips, <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-05-08/la-duena-de-burger-king-en-espana-roza-los-1500-millones-de-deuda-en-pleno-plan-de-expansion.html" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-05-08/la-duena-de-burger-king-en-espana-roza-los-1500-millones-de-deuda-en-pleno-plan-de-expansion.html">Burger King</a> o La Tagliatella, <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-10-04/christian-gurria-alsea-espana-es-prioritaria-en-nuestro-crecimiento-estrategico.html" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-10-04/christian-gurria-alsea-espana-es-prioritaria-en-nuestro-crecimiento-estrategico.html">de los grupos Alsea</a>, Restaurant Brands y <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2024-02-28/amrest-dispara-sus-ganancias-en-2023-hasta-los-448-millones-y-registra-record-de-ventas.html" target="_blank" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2024-02-28/amrest-dispara-sus-ganancias-en-2023-hasta-los-448-millones-y-registra-record-de-ventas.html">Amrest</a>, movieron en el último año un total de 11.162 millones de euros, un crecimiento del 5,2% respecto al año anterior, según un informe elaborado por KPMG, Circana y la patronal Marcas de Restauración. Este mide el periodo entre agosto de 2024 y el mismo mes de 2025.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-11-13/vips-burger-king-o-la-tagliatella-ganan-cuota-al-restaurante-tradicional-y-crecen-casi-un-50-desde-2019.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/opinion/2025-11-07/pizza-hut-no-encaja-en-el-menu-de-comida-rapida-de-yum-brands.html Fri, 07 Nov 2025 04:40:00 GMT https://cincodias.elpais.com/opinion/2025-11-07/pizza-hut-no-encaja-en-el-menu-de-comida-rapida-de-yum-brands.html Sebastian Pellejero La participación de la cadena en los beneficios operativos ha caído al 11% desde el 17% de principios de 2023 La participación de la cadena en los beneficios operativos ha caído al 11% desde el 17% de principios de 2023 Opinión Comida rápida Pizza Hut Mcdonald's Kentucky Fried Chicken Operaciones corporativas Restauración Mina Kim (REUTERS) Cartel de un restaurante de Pizza Hut en Londres. Cartel de un restaurante de Pizza Hut en Londres. Cartel de un restaurante de Pizza Hut en Londres. <p>El nuevo máximo ejecutivo de Yum Brands parece dispuesto a dividir la empresa. Chris Turner sollo lleva un mes en el cargo, pero el martes inició una revisión estratégica, a menudo sinónimo de venta, de Pizza Hut. Es poco probable que el menú incluya queso extra en forma de más capital y mejoras en el modelo de negocio. Deshacerse de la cadena para reforzar Taco Bell y KFC es apetecible.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/opinion/2025-11-07/pizza-hut-no-encaja-en-el-menu-de-comida-rapida-de-yum-brands.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/fortunas/2025-10-30/bernabeu-market-abre-el-4-de-noviembre-gastronomia-de-lujo-en-el-estadio-del-real-madrid.html Thu, 30 Oct 2025 17:55:28 GMT https://cincodias.elpais.com/fortunas/2025-10-30/bernabeu-market-abre-el-4-de-noviembre-gastronomia-de-lujo-en-el-estadio-del-real-madrid.html EP El grupo gallego Amicalia, a través de su filial Restanima, ha sido el encargado de poner en marcha este proyecto El grupo gallego Amicalia, a través de su filial Restanima, ha sido el encargado de poner en marcha este proyecto Estadio Santiago Bernabéu Real Madrid Restauración Restaurantes Gastronomía Madrid Real Madrid Florentino Pérez SANTI BURGOS Comedor del Zen Market en el estadio Santiago Bernabéu de Madrid. Comedor del Zen Market en el estadio Santiago Bernabéu de Madrid. <p>El mercado gastronómico ‘Bernabéu Market’, que estará ubicado en el renovado <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-10-29/el-real-madrid-cifra-en-22-millones-lo-gastado-en-los-aparcamientos-del-bernabeu-anulados-por-la-justicia.html" target="_blank" rel="noreferrer" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-10-29/el-real-madrid-cifra-en-22-millones-lo-gastado-en-los-aparcamientos-del-bernabeu-anulados-por-la-justicia.html">estadio del Real Madrid,</a> abrirá sus puertas el próximo martes 4 de noviembre en un espacio en el que se reunirán restaurantes y tiendas gourmet especializadas, entre otros, según informa en un comunicado.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/fortunas/2025-10-30/bernabeu-market-abre-el-4-de-noviembre-gastronomia-de-lujo-en-el-estadio-del-real-madrid.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2025-10-04/christian-gurria-alsea-espana-es-prioritaria-en-nuestro-crecimiento-estrategico.html Sat, 04 Oct 2025 03:45:01 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2025-10-04/christian-gurria-alsea-espana-es-prioritaria-en-nuestro-crecimiento-estrategico.html Bernardo Díaz López El nuevo director general del gigante mexicano de la restauración avanza una mayor inversión en el país con formatos más reducidos para extender sus marcas a ciudades medianas. “Abriremos el primer Chipotle en 2026″ El nuevo director general del gigante mexicano de la restauración avanza una mayor inversión en el país con formatos más reducidos para extender sus marcas a ciudades medianas. “Abriremos el primer Chipotle en 2026″ Empresas Alsea Restauración Vips Starbucks Foster's Hollywood Domino’s Pizza Gino de Dominicis México Cafeterías Comida rápida Jaime Villanueva (CincoDías) Christian Gurría El consejero delegado del Grupo Alsea, Christian Gurría, en sus oficinas en Madrid. El consejero delegado del Grupo Alsea, Christian Gurría, en sus oficinas en Madrid. <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/KLBDQ4JYUBGQDNAYL6QITBFGFQ.jpg?auth=49f07c02b5dabc60fec6634e942d615aa416882e367144b575ec31b20ca49067" width="7307" height="5302" alt="El consejero delegado del Grupo Alsea, Christian Gurría, en sus oficinas en Madrid."></img><p>Con apenas tres meses en su nuevo cargo, Christian Gurría (México, 1971) dirige un imperio de 4.800 establecimientos (restaurantes y cafeterías), centros de distribución y fábricas en 12 países de América y Europa, con 75.000 empleados (20.000 en España), que abarcan marcas propias y franquiciadas tan conocidas como Domino’s Pizza, Ginos, Foster’s Hollywood, <a href="https://cincodias.elpais.com/noticias/vips/" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/noticias/vips/">Vips </a>o <a href="https://cincodias.elpais.com/noticias/starbucks/" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/noticias/starbucks/">Starbucks</a>. Gurría, con más de 34 años de <a href="https://cincodias.elpais.com/noticias/alsea/" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/noticias/alsea/">experiencia en Alsea</a>, charla con <b>Cinco Días </b>sobre el presente y el futuro del grupo mexicano. </p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-10-04/christian-gurria-alsea-espana-es-prioritaria-en-nuestro-crecimiento-estrategico.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2025-10-01/makro-pretende-alcanzar-los-2000-millones-de-facturacion-en-2026.html Wed, 01 Oct 2025 10:47:11 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2025-10-01/makro-pretende-alcanzar-los-2000-millones-de-facturacion-en-2026.html Carmen Sánchez-Silva De Santiago El mayorista inaugura hoy un centro de distribución en Tenerife en el que ha invertido más de siete millones de euros El mayorista inaugura hoy un centro de distribución en Tenerife en el que ha invertido más de siete millones de euros Empresas Distribución Alimentación Restauración Makro Comercio Consumo Tenerife JORGE PANIZO MAKRO BRANDED APERTURA TECNOLOGÍA Imagen de un establecimiento de Makro. Imagen de un establecimiento de Makro. <p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2024-04-22/makro-dispara-un-60-el-beneficio-en-espana-y-confirma-la-caida-de-precios-de-algunos-alimentos.html" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2024-04-22/makro-dispara-un-60-el-beneficio-en-espana-y-confirma-la-caida-de-precios-de-algunos-alimentos.html">Makro</a> está abordando una transformación de sus centros logísticos en España para dar respuesta <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-04-02/makro-se-afianza-en-el-mercado-espanol-con-ingresos-y-ventas-record-en-2024-a-la-estela-del-bum-turistico.html" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-04-02/makro-se-afianza-en-el-mercado-espanol-con-ingresos-y-ventas-record-en-2024-a-la-estela-del-bum-turistico.html">al crecimiento de la demanda de hostelería</a>. Esta mañana la empresa mayorista del sector ha inaugurado su primer centro de distribución en La Laguna (Tenerife), tras una inversión superior a los siete millones de euros. Con este centro de 3.000 metros cuadrados de superficie, la compañía tendrá capacidad para servir 900 pedidos diarios a sus 61.000 clientes canarios. “Con la puesta en marcha de este centro queremos que el canal crezca en la isla un 18% de aquí a un año”, ha dicho el responsable de Makro Canarias, José Manuel Ramos.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-10-01/makro-pretende-alcanzar-los-2000-millones-de-facturacion-en-2026.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2025-09-16/samaipata-vuelve-a-apostar-por-nory-que-cierra-una-ronda-de-31-millones-para-su-ia-de-gestion-de-restaurantes.html Tue, 16 Sep 2025 07:33:41 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2025-09-16/samaipata-vuelve-a-apostar-por-nory-que-cierra-una-ronda-de-31-millones-para-su-ia-de-gestion-de-restaurantes.html Santiago Millán Alonso La empresa busca acelerar su expansión internacional, especialmente en EE UU La empresa busca acelerar su expansión internacional, especialmente en EE UU Empresas Start-up Capital riesgo Eduardo Díez Hochleitner Inteligencia artificial Ampliación capital Restauración Foto cedida por la empresa (CincoDías) Conor Sheridan, fundador de Nory. Conor Sheridan, fundador de Nory. Conor Sheridan, fundador de Nory. <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/KQQHDUZN6ZDUBHW4TF2OJ4C6L4.jpg?auth=255527c06c05bed4d80f354fb121b105a32928deb04f25b56465946df090457a" width="6000" height="4000" alt="Conor Sheridan, fundador de Nory."></img><p>Samaipata, el fondo de <i>venture capital</i> <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-07-23/la-startup-vivla-cierra-una-ronda-de-ocho-millones-con-samaipata-para-sus-residencias-vacacionales.html" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-07-23/la-startup-vivla-cierra-una-ronda-de-ocho-millones-con-samaipata-para-sus-residencias-vacacionales.html">impulsado por José del Barrio y Eduardo Díez-Hochleitner</a>, vuelve a apostar por Nory, <i>start-up</i> de origen irlandés con sede en Londres que ha desarrollado un sistema de gestión de restaurantes nativo en inteligencia artificial (IA). La compañía ha anunciado el cierre de una ronda Serie B de 37 millones de dólares (unos 31,5 millones de euros) liderada por Kinnevik, y con participación de la citada Samaipata, Accel, Base10 y Triple Point. </p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-09-16/samaipata-vuelve-a-apostar-por-nory-que-cierra-una-ronda-de-31-millones-para-su-ia-de-gestion-de-restaurantes.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-27/cracker-barrel-mantendra-su-viejo-logotipo-tras-el-desplome-de-las-acciones-en-respuesta-al-nuevo-diseno.html Wed, 27 Aug 2025 07:49:13 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-27/cracker-barrel-mantendra-su-viejo-logotipo-tras-el-desplome-de-las-acciones-en-respuesta-al-nuevo-diseno.html EP La cadena estadounidense de restaurantes y tiendas de regalos da marcha atrás después de llegar a hundirse hasta un 14% en Bolsa La cadena estadounidense de restaurantes y tiendas de regalos da marcha atrás después de llegar a hundirse hasta un 14% en Bolsa Empresas Restauración Estados Unidos Donald Trump Tiendas Logotipos Redes sociales CRACKER BARREL (CRACKER BARREL) Logotipo de Cracker Barrel. Logotipo de Cracker Barrel. <p>La cadena estadounidense de <a href="https://cincodias.elpais.com/noticias/restauracion/" target="_blank" rel="noreferrer" title="https://cincodias.elpais.com/noticias/restauracion/">restaurantes</a> y tiendas de regalos Cracker Barrel Old Country Store ha dado marcha atrás y finalmente mantendrá su antiguo logotipo, después de la controversia suscitada y el desplome de la cotización de las acciones de la empresa tras presentar la semana pasada el nuevo diseño.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-27/cracker-barrel-mantendra-su-viejo-logotipo-tras-el-desplome-de-las-acciones-en-respuesta-al-nuevo-diseno.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-26/la-duena-de-telepizza-traspasa-su-negocio-en-mexico-y-ecuador-y-liquida-el-de-chile.html Tue, 26 Aug 2025 12:14:20 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-26/la-duena-de-telepizza-traspasa-su-negocio-en-mexico-y-ecuador-y-liquida-el-de-chile.html Cinco Días Food Delivery Brands se apuntó unos deterioros de más de 45 millones por estas operaciones Food Delivery Brands se apuntó unos deterioros de más de 45 millones por estas operaciones Empresas Restauración Telepizza Franquicias México Ecuador Pizza Hut Pizzas Europa Press News (Europa Press via Getty Images) A Telepizza Restaurant In Barcelona Exterior de un restaurante de Telepizza en Barcelona. Exterior de un restaurante de Telepizza en Barcelona. <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/B2XFXDY6BFDZFPDLW6ICHAJ5CY.jpg?auth=caef858450cdaef8a330e3fe561a12750372a6658c1712f56d50f1c3afd4c68b" width="6834" height="4556" alt="Exterior de un restaurante de Telepizza en Barcelona."></img><p>Food Delivery Brands, el grupo de restauración <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2024-01-10/los-nuevos-duenos-de-telepizza-nombran-ceo-a-rafael-herrero-ex-de-alsea.html" target="_blank" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2024-01-10/los-nuevos-duenos-de-telepizza-nombran-ceo-a-rafael-herrero-ex-de-alsea.html">propietario de Telepizza</a>, firmó en 2024 el traspaso de sus respectivos negocios en México y Ecuador, como parte del plan de desinversiones que la compañía sigue desde que sus acreedores tomaron su capital a finales de 2023. La operación, que estaba pendiente de la aprobación de las autoridades de competencia de ambos países, finalmente no se ha llevado a cabo, tras cancelarse en los últimos meses.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-26/la-duena-de-telepizza-traspasa-su-negocio-en-mexico-y-ecuador-y-liquida-el-de-chile.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-21/bbva-saca-musculo-en-el-negocio-a-empresas-e-incrementa-un-33-la-financiacion-a-franquicias-en-el-primer-semestre.html Thu, 21 Aug 2025 03:15:00 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-21/bbva-saca-musculo-en-el-negocio-a-empresas-e-incrementa-un-33-la-financiacion-a-franquicias-en-el-primer-semestre.html Pablo González González El crédito a pymes de este tipo se dispara un 50% en este periodo El crédito a pymes de este tipo se dispara un 50% en este periodo Empresas BBVA Banca Franquicias Préstamos Restauración Alimentación Meliá EPDATA (EPDATA) BBVA sube un 2,5% en Bolsa y Sabadell un 0,45% tras la aprobación condicionada del Gobierno a la OPA Fachada de BBVA en Madrid en una imagen de junio de 2025. Fachada de BBVA en Madrid en una imagen de junio de 2025. <p>El negocio de franquicias está ganando peso en la hoja de ruta de BBVA. <a href="https://cincodias.elpais.com/noticias/bbva-banco-bilbao-vizcaya-argentaria/" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/noticias/bbva-banco-bilbao-vizcaya-argentaria/">El banco presidido por Carlos Torres Vila</a> ha incrementado un 33% la concesión de crédito al sector en el primer semestre, según informó la compañía este jueves. Este impulso se ha traducido en un aumento del 11% en los saldos de inversión (volumen activo en forma de préstamos o productos financieros vinculados a franquicias) estos últimos seis meses y respalda la estrategia de crecer en el ámbito de las empresas, uno de los puntos fuertes de Banco Sabadell, la entidad sobre la que el BBVA ha lanzado una opa.</p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-21/bbva-saca-musculo-en-el-negocio-a-empresas-e-incrementa-un-33-la-financiacion-a-franquicias-en-el-primer-semestre.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-17/de-las-cintas-de-el-fary-al-cafe-de-starbucks-repsol-renovara-las-tiendas-de-1200-gasolineras.html Sun, 17 Aug 2025 03:15:00 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-17/de-las-cintas-de-el-fary-al-cafe-de-starbucks-repsol-renovara-las-tiendas-de-1200-gasolineras.html Javier García Ropero La compañía quiere impulsar el negocio de retail de sus estaciones de servicio ante el progresivo retroceso en la venta de carburantes La compañía quiere impulsar el negocio de retail de sus estaciones de servicio ante el progresivo retroceso en la venta de carburantes Empresas Distribución Repsol Supercor El Corte Inglés Lizarrán Restauración Estaciones servicio Gasolineras JUAN BARBOSA alicia Alicia Cruzado, responsable de nuevos negocios de Repsol. Alicia Cruzado, responsable de nuevos negocios de Repsol. <p>El cliché de las cintas de casete de El Fary y de una más que discutible oferta gastronómica han acompañado durante décadas la imagen de las estaciones de servicio, estos días abarrotadas de viajeros que se dirigen a su lugar de vacaciones. Los operadores petroleros han ido cambiando de <a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-06-18/asi-es-el-nuevo-logo-de-repsol-que-tendra-sus-3500-gasolineras.html" target="_self" rel="" title="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-06-18/asi-es-el-nuevo-logo-de-repsol-que-tendra-sus-3500-gasolineras.html">forma progresiva su imagen</a> y gama de servicios, y ahora Repsol, la principal firma española por cuota de mercado, busca dar un paso más. </p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-17/de-las-cintas-de-el-fary-al-cafe-de-starbucks-repsol-renovara-las-tiendas-de-1200-gasolineras.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-15/los-tuppers-de-wetaca-alcanzaron-ventas-y-beneficios-record-en-2024.html Fri, 15 Aug 2025 03:15:00 GMT https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-15/los-tuppers-de-wetaca-alcanzaron-ventas-y-beneficios-record-en-2024.html Javier García Ropero La compañía superó los 18 millones de euros de facturación, con un crecimiento del 23% La compañía superó los 18 millones de euros de facturación, con un crecimiento del 23% Empresas Alimentación Comida a domicilio Restauración Nutrición Comercio electrónico Cabiedes & Partners Tupperware Un cocinero de Wetaca prepara comida en la cocina de la compañía en Madrid. Un cocinero de Wetaca prepara comida en la cocina de la compañía en Madrid. <p>Wetaca, <a href="https://elpais.com/economia/negocios/2023-01-07/wetaca-el-imperio-espanol-de-los-tuppers-salido-de-masterchef-que-factura-13-millones-de-euros-gracias-a-la-comida-a-domicilio.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/economia/negocios/2023-01-07/wetaca-el-imperio-espanol-de-los-tuppers-salido-de-masterchef-que-factura-13-millones-de-euros-gracias-a-la-comida-a-domicilio.html">la compañía de platos preparados</a> enviados a domicilio, obtuvo en 2024 sus mejores resultados desde su nacimiento en 2013, tanto a nivel de ventas como de beneficios. Así lo reflejan las cuentas anuales de Alcasal Soluciones de Alimentación, la sociedad detrás del concepto que ha popularizado el envío de <i>tuppers </i>con comida precocinada, lista para ser calentada y consumida. La facturación a cierre del pasado ejercicio alcanzó los 18,2 millones de euros, lo que representa un incremento del 23% respecto al año anterior. </p><p><a href="https://cincodias.elpais.com/companias/2025-08-15/los-tuppers-de-wetaca-alcanzaron-ventas-y-beneficios-record-en-2024.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p>