Feed MRSS-S Noticias, elpais.com, icon, comer-beber-dormir es https://elpais.com Sat, 28 Feb 2026 04:30:01 GMT https://elpais.com/icon/2026-02-28/si-alguien-tiene-prisa-mejor-que-vaya-a-otro-sitio-gaudi-el-ultimo-pub-del-centro-de-madrid.html Sat, 28 Feb 2026 04:30:01 GMT https://elpais.com/icon/2026-02-28/si-alguien-tiene-prisa-mejor-que-vaya-a-otro-sitio-gaudi-el-ultimo-pub-del-centro-de-madrid.html Abraham Rivera Clásico, acogedor y carismático, el Gaudí es uno de los pocos que quedan de su estirpe en un Madrid que ha sido invadido por las franquicias clónicas y los locales sin alma Clásico, acogedor y carismático, el Gaudí es uno de los pocos que quedan de su estirpe en un Madrid que ha sido invadido por las franquicias clónicas y los locales sin alma Bares Madrid Hostelería Antoni Gaudí Años 70 Zara Bebidas Bebidas alcohólicas Negocios Francisco Paesa Pablo Zamora (EL PAÍS) Gaudí Pilar e Ismael, el matrimonio que regenta el pub Gaudí desde 1985. Pilar e Ismael, el matrimonio que regenta el pub Gaudí desde 1985. <p>En el Madrid hiperactivo de 2026 subsisten pocos bares que funcionen como oasis en una ciudad cada vez más feísta, ruidosa y homogénea. El Gaudí, un pub de estética filoinglesa que lleva más de cuatro décadas contemplando con bonhomía la <a href="https://elpais.com/diario/1977/01/22/madrid/222783860_850215.html" target="_blank" rel="noreferrer" title="https://elpais.com/diario/1977/01/22/madrid/222783860_850215.html">calle Almagro</a> —una de las arterias nobles de la ciudad— es uno de ellos. Por su tranquila belleza y también por celebrar unos tiempos y formas ya casi extintos. </p><p><a href="https://elpais.com/icon/2026-02-28/si-alguien-tiene-prisa-mejor-que-vaya-a-otro-sitio-gaudi-el-ultimo-pub-del-centro-de-madrid.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2025-11-14/como-acabar-con-las-bodas-caras-canapes-en-un-bar-celebracion-en-una-aldea-y-trajes-prestados.html Fri, 14 Nov 2025 04:30:00 GMT https://elpais.com/icon/2025-11-14/como-acabar-con-las-bodas-caras-canapes-en-un-bar-celebracion-en-una-aldea-y-trajes-prestados.html Victoria Zárate Mientras los costes de un enlace no dejan de aumentar, muchas parejas han decidido recurrir a lugares más discretos, fiestas más especiales y la confianza de amigos y familia para que ese día sea inolvidable sin arruinarse Mientras los costes de un enlace no dejan de aumentar, muchas parejas han decidido recurrir a lugares más discretos, fiestas más especiales y la confianza de amigos y familia para que ese día sea inolvidable sin arruinarse Bodas Economía Relaciones pareja Jeff Bezos Charli XCX Principado de Asturias Galicia Natalia Ferviú Vagn Hansen (Getty Images) For Better Or Worse Una pareja de novios se besa en Francia en los años cincuenta. Una pareja de novios se besa en Francia en los años cincuenta. <p>¿Hasta que la muerte nos separe? El clásico cierre a los votos matrimoniales de cualquier boda está en vía de extinción. Según el Instituto Nacional de Estadística, en 2024 se registró un 8,2% más de divorcios que en el año anterior, después de dos años de descensos. Sin embargo, un casamiento encierra otro vínculo cada vez más estrecho –y casi indestructible– con el tercer protagonista en cuestión de este evento: el banco. Como recoge el <a href="https://eur01.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Flanding.bodas.net%2Finforme-2025-es%2F%3Futm_medium%3Dpress&amp;data=05%7C02%7Cvzarate.clb%40grupoprisa.com%7C676e3f1e018c4b5296a008de156a4b42%7Cc4fd49f3e15a44d882e2c909735d2e45%7C0%7C0%7C638971743453534090%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=4KnwBZ0fqOdvCzLJLMDP0ourmxb8kn28nT9eKMnTLtA%3D&amp;reserved=0" rel=""><u>Informe del Sector Nupcial 2025 de </u></a><a href="http://bodas.net" rel=""><u>Bodas.net</u></a>, las parejas españolas invierten de media 24.618 euros en celebrar este día, mientras un 11 % de la población tira la casa por la ventana y decide invertir más de 45.000 euros en esta celebración. Para sufragar los gastos, una de cada 10 parejas se ven abocadas a pedir un préstamo, a la espera de que los regalos sostengan un endeudamiento que termina siendo de por vida. </p><p><a href="https://elpais.com/icon/2025-11-14/como-acabar-con-las-bodas-caras-canapes-en-un-bar-celebracion-en-una-aldea-y-trajes-prestados.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2025-08-01/golf-spa-y-un-paseo-por-la-arena-hasta-el-penon-asi-es-el-nuevo-hotel-de-fairmont-en-un-tranquilo-rincon-de-cadiz.html Fri, 01 Aug 2025 11:41:27 GMT https://elpais.com/icon/2025-08-01/golf-spa-y-un-paseo-por-la-arena-hasta-el-penon-asi-es-el-nuevo-hotel-de-fairmont-en-un-tranquilo-rincon-de-cadiz.html Guillermo Alonso La cadena Fairmont ha inaugurado el hotel Hacienda Costa del Sol en San Roque, un hotel que aúna la autenticidad de un espeto de sardinas con el lujo de un cinco estrellas La cadena Fairmont ha inaugurado el hotel Hacienda Costa del Sol en San Roque, un hotel que aúna la autenticidad de un espeto de sardinas con el lujo de un cinco estrellas Hoteles Fairmont Cádiz Costa del Sol San Roque Fairmont (EL PAÍS) Fairmont La Hacienda El 'lobby' del hotel Fairmont La Hacienda Costa del Sol. El 'lobby' del hotel Fairmont La Hacienda Costa del Sol. <p>A un lado, prados de color verde inmaculado. Justo enfrente, un campo de <a href="https://elpais.com/noticias/golf/" target="_blank" rel="noreferrer" title="https://elpais.com/noticias/golf/">golf</a> con un césped tan apetecible y un lago tan tranquilo que parece la maqueta para un videojuego de aventuras. Más allá del campo de golf, la playa y el Mediterráneo. Al otro lado, más prados. Y más allá del otro lado, aunque tampoco demasiado lejos, el imponente Peñón de Gibraltar. El hotel Fairmont La Hacienda Costa del Sol está situado en San Roque, joya de la costa del sol gaditana entre Gibraltar y Estepona por descubrir y en la que aún se puede encontrar autenticidad y silencio. </p><p><a href="https://elpais.com/icon/2025-08-01/golf-spa-y-un-paseo-por-la-arena-hasta-el-penon-asi-es-el-nuevo-hotel-de-fairmont-en-un-tranquilo-rincon-de-cadiz.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2025-07-15/salvador-gallego-el-hombre-que-ha-visto-y-servido-todo-franco-comia-muy-justito.html Tue, 15 Jul 2025 03:30:01 GMT https://elpais.com/icon/2025-07-15/salvador-gallego-el-hombre-que-ha-visto-y-servido-todo-franco-comia-muy-justito.html Iñigo López Palacios Con 80 años el dueño de El Cenador de Salvador es historia de la cocina en España y respetado maestro de chefs. Estuvimos en un banquete en su honor Con 80 años el dueño de El Cenador de Salvador es historia de la cocina en España y respetado maestro de chefs. Estuvimos en un banquete en su honor Restaurantes Gastronomía Francisco Franco Juan Carlos I Orson Welles Ava Gardner Richard Nixon Mario Sandoval Paco Roncero Cocineros Ayub El Kadmiri (EL PAÍS) Salvador Gallego Salvador Gallego fotografiado para ICON en la gran comilona por su 80 cumpleaños. Salvador Gallego fotografiado para ICON en la gran comilona por su 80 cumpleaños. <p>La visión era deslumbrante. Una mesa imperial decorada con faisanes disecados, enormes jarrones con flores y plumas de pavo real, fruteros con naranjas y granadas. Y la comida, un bufé servido en enormes bandejas de plata con recetas que parecían sacadas de otros tiempos: una enorme silla de ternera Orloff, esa preparación que creó en el siglo XIX el cocinero francés <a href="https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2017/06/28/articulo/1498667009_139363.html" target="_blank" rel="noreferrer" title="https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2017/06/28/articulo/1498667009_139363.html">Urbain Dubois </a>para el militar y diplomático ruso Alekséi Fiodorovich Orlov, amante de Catalina La Grande; codorniz de viña rellena de foie con compota de berenjena especiada; faisán al chocolate con puré de cítricos; pichón de Bresse con cigala, pato a la naranja... </p><p><a href="https://elpais.com/icon/2025-07-15/salvador-gallego-el-hombre-que-ha-visto-y-servido-todo-franco-comia-muy-justito.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2024-10-31/precios-disparados-menus-clonicos-y-comidas-cronometradas-la-cara-b-del-bum-gastronomico-madrileno.html Thu, 31 Oct 2024 04:30:00 GMT https://elpais.com/icon/2024-10-31/precios-disparados-menus-clonicos-y-comidas-cronometradas-la-cara-b-del-bum-gastronomico-madrileno.html Abraham Rivera Madrid es una de las mecas mundiales de la restauración, pero el fenómeno también tiene sus inconvenientes, como el cierre de tabernas históricas o dinámicas que provocan que el comensal, al final, solo se sienta parte de un ‘excel’ Madrid es una de las mecas mundiales de la restauración, pero el fenómeno también tiene sus inconvenientes, como el cierre de tabernas históricas o dinámicas que provocan que el comensal, al final, solo se sienta parte de un ‘excel’ Restaurantes Gastronomía Coronavirus Covid-19 Hostelería Madrid Comunidad de Madrid UCG (UCG/Universal Images Group via G) People at the bars on the Plaza Mayor in Madrid Las terrazas de la Plaza Mayor de Madrid al atardecer en una fotografía tomada en 2012. Las terrazas de la Plaza Mayor de Madrid al atardecer en una fotografía tomada en 2012. <p>Sopla un viento fuerte, otoñal, que agita las hojas de los árboles y hace que la clientela se recoloque en las sillas de metal situadas en un cuadrado pintado a tiza sobre el suelo en Santa Ana, una de las plazas más concurridas de la capital. Las terrazas madrileñas, emblema de la ciudad, son espacios ubicuos que se mueven entre el sueño y la pesadilla donde todo es posible: desde una cuenta de cinco euros por un café mediocre hasta que una croqueta casera de jamón parezca la misma cosa sin sustancia en un centenar de sitios diferentes. Es parte del lado oscuro de Madrid, nueva meca de la cocina mundial.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2024-10-31/precios-disparados-menus-clonicos-y-comidas-cronometradas-la-cara-b-del-bum-gastronomico-madrileno.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2024-03-09/una-historia-extraordinaria-el-restaurante-que-sobrevivio-a-las-modas-sin-cambiar-una-coma-de-la-carta.html Sat, 09 Mar 2024 04:30:00 GMT https://elpais.com/icon/2024-03-09/una-historia-extraordinaria-el-restaurante-que-sobrevivio-a-las-modas-sin-cambiar-una-coma-de-la-carta.html Miquel Echarri Desde hace 54 años el Racó d’en Binu rinde culto en Argentona a la alta cocina tradicional francesa. Tuvieron dos estrellas Michelín y después estuvieron a punto de cerrar, pero nunca, jamás, se plantearon cambiar. El documental ‘Binu, historia de dues estrelles’ cuenta su heroica historia de fe y terquedad Desde hace 54 años el Racó d’en Binu rinde culto en Argentona a la alta cocina tradicional francesa. Tuvieron dos estrellas Michelín y después estuvieron a punto de cerrar, pero nunca, jamás, se plantearon cambiar. El documental ‘Binu, historia de dues estrelles’ cuenta su heroica historia de fe y terquedad Restaurantes Argentona Gastronomía Documental Cataluña Guía Michelin Nacho Alegre (EL PAÍS) Reco D'en Binu Francesc Fortí y Francina Suriñach, matrimonio y dueños de Raco D'en Binu. Francesc Fortí y Francina Suriñach, matrimonio y dueños de Raco D'en Binu. <p>Cuando inauguró el Racó d’en Binu, hace ahora 54 años, Francesc Fortí servía huevos revueltos y consomés al Jerez por 50 pesetas, pero también bogavantes a la americana por 1.400. En la carta original de aquella fonda familiar de 40 habitaciones reconvertida en “casa de comidas” convivían en feliz promiscuidad las pizzas y los arroces caseros del padre de Fortí con las brochetas de riñones a la francesa o el faisán a las uvas con puré de manzanas.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2024-03-09/una-historia-extraordinaria-el-restaurante-que-sobrevivio-a-las-modas-sin-cambiar-una-coma-de-la-carta.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2023-11-14/llamemoslo-vierbeza-la-bebida-que-mezcla-lo-mejor-de-la-cerveza-y-del-vino-encanta-en-paris.html Tue, 14 Nov 2023 13:29:38 GMT https://elpais.com/icon/2023-11-14/llamemoslo-vierbeza-la-bebida-que-mezcla-lo-mejor-de-la-cerveza-y-del-vino-encanta-en-paris.html María D. Valderrama La bebida de moda en Francia no es un mero cóctel, sino una creación que se logra fermentando a la vez el mosto de cerveza y del vino. Y parece que es el principio de un mundo nuevo de mestizaje gastronómico La bebida de moda en Francia no es un mero cóctel, sino una creación que se logra fermentando a la vez el mosto de cerveza y del vino. Y parece que es el principio de un mundo nuevo de mestizaje gastronómico Vinos Cerveza Gastrobar Gastronomía Cocina francesa Francia París Blanca López-Solórzano Vino cerveza La 'vierbeza' acompañada de otros hallazgos surgidos del mestizaje gastronómico: el 'cronut' y el 'sushirrito'. La 'vierbeza' acompañada de otros hallazgos surgidos del mestizaje gastronómico: el 'cronut' y el 'sushirrito'. <p>Para quienes no hacen distinción entre la fonética de la <i>b</i> y la <i>v</i>, pedir una <i>vière </i>en París puede resultar una tarea decepcionante: lo más probable es que acaben trayéndole una cerveza al uso. Hay que insistir en que lo que buscamos no es la <i>bière </i>(cerveza) sino una <i>vière </i>(marcando la articulación labiodental), lo que vamos a traducir al español como <i>vierbeza</i>, la nueva bebida de moda en la capital.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2023-11-14/llamemoslo-vierbeza-la-bebida-que-mezcla-lo-mejor-de-la-cerveza-y-del-vino-encanta-en-paris.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2023-08-14/no-solo-te-seducen-te-dan-de-comer-como-los-chefs-se-han-convertido-en-los-nuevos-sex-symbols-del-siglo-xxi.html Mon, 14 Aug 2023 03:30:00 GMT https://elpais.com/icon/2023-08-14/no-solo-te-seducen-te-dan-de-comer-como-los-chefs-se-han-convertido-en-los-nuevos-sex-symbols-del-siglo-xxi.html Marita Alonso La serie ‘The Bear’, protagonizada por un atormentado pero extremadamente atractivo cocinero, reafirma el irresistible magnetismo de un hombre en delantal La serie ‘The Bear’, protagonizada por un atormentado pero extremadamente atractivo cocinero, reafirma el irresistible magnetismo de un hombre en delantal Cocineros Masterchef Jordi Cruz Cocina estadounidense Gastronomía Sociedad Televisión Feminismo Jeremy Allen White Getty Images / Pepa Ortiz (Collage) Marco Pierre White, Gordon Ramsay y Jordi Cruz Pasión de fogones: Marco Pierre White, Gordon Ramsay y Jordi Cruz, tan pronto te hielan el corazón como te fríen un huevo. Pasión de fogones: Marco Pierre White, Gordon Ramsay y Jordi Cruz, tan pronto te hielan el corazón como te fríen un huevo. <p>Cuando <a href="https://elpais.com/television/2022-09-26/jennifer-coolidge-regresa-a-the-white-lotus-la-serie-con-la-que-ha-encontrado-el-triunfo-tardio.html" target="_blank">Jennifer Coolidge</a> y Jeremy Allen White conversaron en las charlas <i>Actors on Actors</i> organizadas por la revista <i>Variety,</i> la actriz confesó al protagonista de <a href="https://elpais.com/television/2022-10-20/the-bear-una-de-las-mejores-series-del-ano-es-un-asfixiante-retrato-de-la-ansiedad-y-el-duelo.html" target="_blank"><i>The Bear,</i></a> serie emitida en España por Disney+ (y cuya nueva temporada llega el 16 de este mes) donde interpreta a un <i>atormentado-pero-sexy</i> chef, que los cocineros siempre le han resultado muy atractivos por ofrecer una “irresistible sensación de control”. En ella, Carmy Berzatto (White) es un galardonado chef de Nueva York, que regresa a su ciudad natal de Chicago para dirigir el restaurante en quiebra de su difunto hermano. Y tras el éxito de la serie, el atractivo del gremio vuelve a estar en boga.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2023-08-14/no-solo-te-seducen-te-dan-de-comer-como-los-chefs-se-han-convertido-en-los-nuevos-sex-symbols-del-siglo-xxi.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-07-28/diez-anos-saben-mejor-brindando-con-un-whisky-10.html Fri, 28 Jul 2023 08:55:11 GMT https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-07-28/diez-anos-saben-mejor-brindando-con-un-whisky-10.html ICON ICON, la revista masculina de estilo de vida y ocio de El País, cumple su décimo aniversario. Y celebra una década prodigiosa brindando con Ballantine’s 10 American Barrel, el whisky que tarda en madurar exactamente ese mismo tiempo ICON, la revista masculina de estilo de vida y ocio de El País, cumple su décimo aniversario. Y celebra una década prodigiosa brindando con Ballantine’s 10 American Barrel, el whisky que tarda en madurar exactamente ese mismo tiempo Ballantines 10 <p>No hay cifra más mágica que el 10. Una década es lo que necesita un árbol de media, por ejemplo, para desarrollarse y mostrar toda su exuberancia, según dictan los expertos en arboricultura. Como si de un árbol del conocimiento del universo masculino se tratara, la revista ICON cumple ahora 10 años en pleno esplendor. Una cifra redonda que queremos conmemorar brindando con Ballantine’s 10 American Barrel, un whisky que emplea el mismo tiempo en madurar para alcanzar su expresión más plena. No se trata de una mera coincidencia: ICON y Ballantine’s 10 American Barrel comparten un mismo ADN.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-07-28/diez-anos-saben-mejor-brindando-con-un-whisky-10.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-07-10/si-a-la-pizza-hawaiana.html Mon, 10 Jul 2023 03:30:00 GMT https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-07-10/si-a-la-pizza-hawaiana.html Ferran Pla El extremo centro, la bandera beis, se ha vuelto contra sí mismo El extremo centro, la bandera beis, se ha vuelto contra sí mismo Tendencias TikTok Hábitos consumo Hábitos culturales Estilo vida Estado ánimo ChatGPT Algoritmos computacionales Bandera amarilla. Esto no es una bandera beis. Las de internet son mucho más aburridas. Esto no es una bandera beis. Las de internet son mucho más aburridas. <p>Alimentar con nuestros datos a esa bestia insaciable llamada algoritmo produce monstruos. Uno de ellos es cómo nos manejamos en las redes en general y en las aplicaciones de ligar en particular. El modo en que construimos la personalidad en nuestros perfiles y cómo interactuamos con otros usuarios –que es un poco como jugar a la ruleta rusa pero con <i>emojis,</i> todo un deporte de riesgo– crea nuevas categorías y términos que acaban transformando nuestro vocabulario dentro y fuera de la red. Seguro que les suena un fenómeno reciente, absurdo y adictivo, del que se han hecho eco muchos artículos en los últimos meses: <a href="https://elpais.com/estilo-de-vida/2022-09-25/beige-flags-las-senales-que-indican-que-eres-una-persona-demasiado-aburrida-con-la-que-tener-una-cita.html" target="_blank">las famosas <i>beige flags,</i> banderas beis o “alerta, tipo aburrido”.</a> </p><p><a href="https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-07-10/si-a-la-pizza-hawaiana.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-06-16/asi-es-como-la-bebida-del-verano-se-ha-convertido-en-una-explosion-de-sabores-y-matices-de-autor-de-la-mano-de-los-prestigiosos-villalon.html Fri, 16 Jun 2023 09:30:10 GMT https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-06-16/asi-es-como-la-bebida-del-verano-se-ha-convertido-en-una-explosion-de-sabores-y-matices-de-autor-de-la-mano-de-los-prestigiosos-villalon.html ICON Los hermanos Mario y David Villalón, coctelero y sumiller de Angelita Madrid, adaptan la receta esencial de St-Germain Spritz a su filosofía vanguardista para conquistar (y refrescar) los paladares más exigentes esta temporada Los hermanos Mario y David Villalón, coctelero y sumiller de Angelita Madrid, adaptan la receta esencial de St-Germain Spritz a su filosofía vanguardista para conquistar (y refrescar) los paladares más exigentes esta temporada St-Germain Villalón altas St-Germain, soda y espumoso seco con un twist de limón: la fórmula ganadora para saborear un perfecto St-Germain Spritz, el cóctel del verano. St-Germain, soda y espumoso seco con un twist de limón: la fórmula ganadora para saborear un perfecto St-Germain Spritz, el cóctel del verano. <p>Angelita no es una coctelería al uso. Sobre todo, porque en su local en la calle Reina, en las traseras de la Gran Vía madrileña, es también restaurante. Y bar de vinos. Y por encima de todo, un negocio familiar basado en la excelencia donde cada uno se reparte un papel. Entre los hermanos Villalón, el responsable de las mezclas es Mario. Arriba, su hermano David se encarga de los vinos y del restaurante. Sus padres cuidan el huerto del que se nutren muchas de sus creaciones… Lo suyo es el trabajo en equipo.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-06-16/asi-es-como-la-bebida-del-verano-se-ha-convertido-en-una-explosion-de-sabores-y-matices-de-autor-de-la-mano-de-los-prestigiosos-villalon.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-06-12/escuela-de-talentos-de-aqui-salen-los-futuros-cracks-de-la-gastronomia-espanola.html Mon, 12 Jun 2023 09:02:09 GMT https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-06-12/escuela-de-talentos-de-aqui-salen-los-futuros-cracks-de-la-gastronomia-espanola.html ICON Ya está abierto el plazo para inscribirse en la cuarta edición de Talento Cruzcampo, un programa de becas de formación y alojamiento para jóvenes de la Fundación Cruzcampo con una tasa del 90% de inserción laboral Ya está abierto el plazo para inscribirse en la cuarta edición de Talento Cruzcampo, un programa de becas de formación y alojamiento para jóvenes de la Fundación Cruzcampo con una tasa del 90% de inserción laboral Factoría Cruzcampo <p>María se mueve como pez en el agua atendiendo a los clientes de Eneko Basque, el restaurante gastronómico de Eneko Atxa (chef con 5 estrellas Michelin) en Sevilla. “Lo mío es la sala, me encanta el trato con los clientes, servir una mesa y que se vayan con una sonrisa en la boca. ¡Es un subidón! ¡Me alegra el día!”. Esta enérgica y simpática joven descubrió su vocación en Talento Cruzcampo, el programa de becas de Fundación Cruzcampo, dedicado a la formación en hostelería para jóvenes de entre 18 y 30 años, y que busca la inserción laboral de este colectivo en el sector.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-06-12/escuela-de-talentos-de-aqui-salen-los-futuros-cracks-de-la-gastronomia-espanola.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2023-04-25/baile-banquete-mojitos-sin-ron-y-cerveza-00-son-posibles-las-bodas-sin-alcohol-en-espana.html Tue, 25 Apr 2023 03:30:00 GMT https://elpais.com/icon/2023-04-25/baile-banquete-mojitos-sin-ron-y-cerveza-00-son-posibles-las-bodas-sin-alcohol-en-espana.html Francisco Pastor Pérez Las llamadas ‘dry weddings’ son una tendencia al alza en el mundo anglosajón y, aunque en España son por ahora puntuales, forman parte de una nueva forma de celebrar que también incluye las bodas vegetarianas o de un solo plato Las llamadas ‘dry weddings’ son una tendencia al alza en el mundo anglosajón y, aunque en España son por ahora puntuales, forman parte de una nueva forma de celebrar que también incluye las bodas vegetarianas o de un solo plato Bodas Matrimonio civil Matrimonio religioso Alcoholismo Bebidas alcohólicas Cerveza Celebraciones Religión Cócteles sin alcohol Collage: Pepa Ortiz Bodas Las bodas sin alcohol son por ahora casos puntuales en España, pero ya existen. Del mismo modo que se popularizan las bodas vegetarianas, veganas o aquellas donde se sirve un solo plato porque los contrayentes quieren evitar el desperdicio de una gran cantidad de comida. Las bodas sin alcohol son por ahora casos puntuales en España, pero ya existen. Del mismo modo que se popularizan las bodas vegetarianas, veganas o aquellas donde se sirve un solo plato porque los contrayentes quieren evitar el desperdicio de una gran cantidad de comida. <p>Lola Pérez, del cáterin El Laurel, montó una <a href="https://elpais.com/icon/2023-03-14/mas-que-bodas-festivales-como-se-ha-convertido-espana-en-uno-de-los-paises-mas-caros-del-mundo-para-casarse.html" target="_blank">boda</a> abstemia en 2017. Fue por motivos religiosos: la novia era española y el marido, musulmán. “Servimos cervezas y vinos sin alcohol. También pusimos cócteles como el San Francisco, que carecen de graduación, o mojitos que no llevaran ron”. Ayudó que los convidados estuvieran avisados de antemano. “Algunos preguntaron, claro. Pero no hubo reproches ni altercados. La discoteca duró lo mismo y el pinchadiscos, que era muy bueno, logró mantener los ánimos arriba. Ahora, fue una fiesta diferente. Hubo diversión, pero no desfase. Servir la barra fue fácil, de hecho. No echamos de menos al típico que dio la nota”, recuerda Pérez.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2023-04-25/baile-banquete-mojitos-sin-ron-y-cerveza-00-son-posibles-las-bodas-sin-alcohol-en-espana.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-03-30/la-espana-de-los-guiris-el-casticismo-bizarro-revive-gracias-a-tiktok-y-la-mirada-perpleja-de-los-visitantes-extranjeros.html Thu, 30 Mar 2023 03:30:00 GMT https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-03-30/la-espana-de-los-guiris-el-casticismo-bizarro-revive-gracias-a-tiktok-y-la-mirada-perpleja-de-los-visitantes-extranjeros.html Miquel Echarri Las redes sociales están creando una España de dibujos animados. Un país tan singular, tan extravagante, que incluso a los que vivimos en él nos cuesta reconocerlo. Es una España que se construye a partir de miradas ajenas y que está empezando a fascinar incluso a los propios españoles Las redes sociales están creando una España de dibujos animados. Un país tan singular, tan extravagante, que incluso a los que vivimos en él nos cuesta reconocerlo. Es una España que se construye a partir de miradas ajenas y que está empezando a fascinar incluso a los propios españoles TikTok Noticias de España Internet Extranjeros Turismo extranjero Viral Internet Humor Estilo vida EL PAÍS España y TikTok. Los tópicos españoles han cobrado una nueva vida gracias a TikTok. Los tópicos españoles han cobrado una nueva vida gracias a TikTok. <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/HYJ8lpM8mtnavnspQq8xvRUUMys=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/NVTF74HYA5BJDJCAX3GDZVGFDY.jpg" width="1200" height="700" alt="Los tópicos españoles han cobrado una nueva vida gracias a TikTok."></img><p><a href="https://www.tiktok.com/@the_earlofmuffingham/video/7172235478471773486" target="_blank">Caro</a> es una canadiense que opina que la clave para no parecer un “megaturista” mientras recorres la piel de toro consiste en “no pedir sangría en los bares” (ella sugiere alternativas con mayor arraigo local, como la clara o el tinto de verano), no escandalizarte si te cobran el agua o el pan y asumir con naturalidad “que no es que los camareros te odien, es que no les pagan por sonreírte”. Amstervan, neozelandesa <a href="https://www.tiktok.com/@amstervan/video/6988467004990688517" target="_blank">“de gira por el mundo”</a>, cree que lo más desconcertante de nuestro país son “los largos cojines para compartir de las camas de matrimonio”, las patatas vendidas en frascos (¿perdón?) o los 37 grados a la sombra de los veranos meridionales.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2023-03-30/la-espana-de-los-guiris-el-casticismo-bizarro-revive-gracias-a-tiktok-y-la-mirada-perpleja-de-los-visitantes-extranjeros.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2023-01-19/el-tabu-de-la-soledad-se-ha-roto-por-que-cada-vez-se-ve-a-mas-gente-comiendo-sola-en-los-restaurantes.html Thu, 19 Jan 2023 04:30:00 GMT https://elpais.com/icon/2023-01-19/el-tabu-de-la-soledad-se-ha-roto-por-que-cada-vez-se-ve-a-mas-gente-comiendo-sola-en-los-restaurantes.html Nacho Sánchez Las reservas para uno son cada vez más habituales. Una tendencia que va a más después de que la pandemia nos enseñase a disfrutar de ciertos placeres en soledad. Y, al parecer, un truco para que te traten como a un rey Las reservas para uno son cada vez más habituales. Una tendencia que va a más después de que la pandemia nos enseñase a disfrutar de ciertos placeres en soledad. Y, al parecer, un truco para que te traten como a un rey Gastronomía Restauración Restaurantes Hostelería Guía Michelin Estilo vida Antropología Sociedad Culture Club (Art Images via Getty Images) Musee de la Ville de Paris, Musee Carnavalet, Paris, France Pintura expuesta en la Galerie du Palais Royal, en París, que muestra a un hombre disfrutando de un banquete en soledad. Pintura expuesta en la Galerie du Palais Royal, en París, que muestra a un hombre disfrutando de un banquete en soledad. <p>Esta llamada se repite cada vez con mayor frecuencia en los restaurantes:</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2023-01-19/el-tabu-de-la-soledad-se-ha-roto-por-que-cada-vez-se-ve-a-mas-gente-comiendo-sola-en-los-restaurantes.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2022-12-27/10-momentos-en-los-que-disfrutar-de-un-whisky-10.html Tue, 27 Dec 2022 09:49:33 GMT https://elpais.com/icon/2022-12-27/10-momentos-en-los-que-disfrutar-de-un-whisky-10.html ICON Tras una década de añejamiento, nace Ballantine’s 10. Después de la espera, te proponemos celebrarlo a lo grande (y como más te apetezca) en estas ocasiones escogidas. Tras una década de añejamiento, nace Ballantine’s 10. Después de la espera, te proponemos celebrarlo a lo grande (y como más te apetezca) en estas ocasiones escogidas. Whisky Bebidas El señor de los anillos Ballantines on the rocks <p>Las prisas no son buenas consejeras. Sobre todo, cuando se trata de crear algo muy especial. Que se lo digan a J.R. Tolkien, que tardó diez años en escribir una novelita llamada <i>El Señor de los Anillos</i>. O a Stanley Kubrick, que entregaba una película -una obra maestra- por década. A veces, todo es cuestión de tiempo.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2022-12-27/10-momentos-en-los-que-disfrutar-de-un-whisky-10.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2022-12-22/seis-destilados-premium-para-regalar-y-sorprender-a-los-amantes-de-la-artesania.html Thu, 22 Dec 2022 10:14:24 GMT https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2022-12-22/seis-destilados-premium-para-regalar-y-sorprender-a-los-amantes-de-la-artesania.html ICON Botellas adornadas como las de los reyes Mayas, fórmulas secretas que se guardan bajo llave, artesanos que recogen los ingredientes siguiendo artes ancestrales... Estos seis destilados que beben de la historia y la tradición a lo largo del mundo son el obsequio ideal para los más sibaritas. Botellas adornadas como las de los reyes Mayas, fórmulas secretas que se guardan bajo llave, artesanos que recogen los ingredientes siguiendo artes ancestrales... Estos seis destilados que beben de la historia y la tradición a lo largo del mundo son el obsequio ideal para los más sibaritas. EL PAÍS diageo <img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/65bJXKNsbBxxPO9Jl3AoDRdFZkI=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/D4ZMWJF2EJDB7K3UOVZTI62DDQ.jpg" width="5233" height="3489" alt="."></img><p>Hacer un buen regalo en Navidad puede ser una misión imposible. Sobre todo si queremos huir de convencionalismos y decantarnos por algo inesperado, un objeto con mensaje y en el que desde el continente al contenido nos cuenten una historia. Por eso, elegir una botella de destilado premium que sea sinónimo de tradición, artesanía y saber hacer, puede ser la apuesta ideal. Aunque estas especialidades de whisky, vodka o ron, entre otros, pueden haber nacido en lugares tan dispares como las tierras altas de Escocia, las montañas volcánicas de Guatemala, los campos de agave de México o los viñedos del sur de Francia, todas hablan de historias de personas que tuvieron un sueño que transmitir a sus generaciones. Un regalo de los que no se olvidan.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2022-12-22/seis-destilados-premium-para-regalar-y-sorprender-a-los-amantes-de-la-artesania.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/CbihHyKA9DfE65qTnOj4LAw5RYI=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/UETYTZ73IVA57M4DRV76K6F5JM.png" width="5411" height="5411" alt="."></img><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/6UIn7LKNFVkhzEcNR_mplBdVcMU=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/P6DM3Y6UP5F35KJ6IVABVOXVDA.png" width="5411" height="5411" alt="."></img><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/5D_0tfiQkZKaSnLIQWvWw-b0yrY=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/DJ6BCEKFZFATRGPMAVNMBDBISY.png" width="5411" height="5411" alt="."></img><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/dfpSb8WYcCywI2veUdA8vZ2Nb5g=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/QCJ7LZ76VFGTTPEFKZ7U432OJE.png" width="5411" height="5411" alt="."></img><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/5QOzGYBLw6SS69ptIOpyHHMjF6w=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/GISFWV7C4ZHM3N4CMSJPGAI3RA.png" width="5411" height="5411" alt="."></img><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/MEpEp7CuxsQXO-7vrlZjxSXl1TA=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/2I3R7KQH4FA3TNBNERE336N5DM.png" width="5411" height="5411" alt="."></img> https://elpais.com/icon/2022-12-19/el-mundo-es-una-galeria-de-inspiracion-las-claves-del-cineasta-baz-luhrmann-para-que-todos-seamos-mas-creativos.html Mon, 19 Dec 2022 10:50:41 GMT https://elpais.com/icon/2022-12-19/el-mundo-es-una-galeria-de-inspiracion-las-claves-del-cineasta-baz-luhrmann-para-que-todos-seamos-mas-creativos.html ICON El director de cine australiano, responsable de películas como ‘Moulin Rouge’ o ‘Elvis’, dirige para Bombay Sapphire la campaña ‘Saw this, made this’, que invita a ver el mundo como una galería de inspiración creativa El director de cine australiano, responsable de películas como ‘Moulin Rouge’ o ‘Elvis’, dirige para Bombay Sapphire la campaña ‘Saw this, made this’, que invita a ver el mundo como una galería de inspiración creativa Baz Luhrmann - Bombay <p>Afirma Baz Luhrmann que “una vida que se vive en el miedo es una vida vivida a medias”. No hay mejor prueba del rechazo del cineasta a dejarse llevar por el temor que el estilo espectacular, barroco y siempre personalísimo con el que afronta sus celebradas películas. La forma en la que ha sabido interpretar la historia de personajes clásicos como Romeo y Julieta, la teatralidad anacrónica plasmada en <i>Moulin Rouge</i> o la particularidad con la que ha transformado en imágenes la apasionante vida de Elvis Presley hacen gala de una creatividad solo reservada a los genios. O quizá no. Para el australiano “todo el mundo es intrínsecamente creativo, independientemente de quién seas, de dónde vengas o a qué te dediques”. Así lo refleja en la campaña que ha ideado para Bombay Sapphire, una propuesta que bajo el lema ‘Saw This, Made This’ –que en España se ha bautizado como ‘Mi <i>Inspo,</i> Mi Arte’– insta al común de los mortales a darle la razón demostrando que la creatividad puede estar en las pequeñas cosas… y que solo hay que saber mirar para encontrarla.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2022-12-19/el-mundo-es-una-galeria-de-inspiracion-las-claves-del-cineasta-baz-luhrmann-para-que-todos-seamos-mas-creativos.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2022-12-12/una-copa-de-brandy-de-jerez-es-lo-mejor-que-puedes-beber-esta-navidad-literalmente.html Mon, 12 Dec 2022 12:47:01 GMT https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2022-12-12/una-copa-de-brandy-de-jerez-es-lo-mejor-que-puedes-beber-esta-navidad-literalmente.html ICON Hay un millón de razones para apostar por un espirituoso noble, exclusivo y cien por cien español. Te damos cinco por las que no podrás rechazarlo estas fiestas señaladas. Hay un millón de razones para apostar por un espirituoso noble, exclusivo y cien por cien español. Te damos cinco por las que no podrás rechazarlo estas fiestas señaladas. EL PAÍS BRANDY <img src="https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/ZHYGBX3VNBAKXD4EFQS2MDTSOE.jpg" width="5472" height="3416" alt="."></img><p>Hay veces que para encontrar lo mejor de lo mejor no hace falta irse demasiado lejos. Que se lo digan si no a C. Tangana o Rosalía, que han sabido triunfar en el mundo sin olvidar sus raíces. Nos podemos imaginar perfectamente a estos dos artistas españoles brindando por su éxito con una copa de Brandy de Jerez, que tiene todo el derecho a reclamar su trono entre los destilados más <i>premium</i> del mundo. Hay razones de sobra, como estas.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2022-12-12/una-copa-de-brandy-de-jerez-es-lo-mejor-que-puedes-beber-esta-navidad-literalmente.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p><img src="https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/ZDEMVTN2IJEM5HFS6STQUM5STM.JPG" width="2350" height="2939" alt="."></img><img src="https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/LWX6IIVDRRFVBG2YP5YQGE5FXQ.jpg" width="4000" height="2667" alt="."></img><img src="https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/G5MZRDPODVGWXE62TA53TPJPQQ.jpg" width="1872" height="772" alt="."></img> https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2022-12-07/para-bartenders-navidenos-como-servir-el-gin-tonic-perfecto-y-sin-artificios-estas-fiestas.html Wed, 07 Dec 2022 09:29:51 GMT https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2022-12-07/para-bartenders-navidenos-como-servir-el-gin-tonic-perfecto-y-sin-artificios-estas-fiestas.html ICON No hace falta más que tónica, un twist de limón, algo de hielo y una ginebra auténtica, natural y muy nuestra como Gin MG para bordar un combinado tan clásico como insuperable que dejará a tus comensales boquiabiertos. No hace falta más que tónica, un twist de limón, algo de hielo y una ginebra auténtica, natural y muy nuestra como Gin MG para bordar un combinado tan clásico como insuperable que dejará a tus comensales boquiabiertos. EL PAÍS miller <img src="https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/W7AK7FVPJJHG5NYC7FCRRK2Y6A.jpg" width="980" height="700" alt="."></img><p>Hace tiempo que el gin-tonic dejó de ser una moda para consagrarse como un trago indispensable en aperitivos, sobremesas y noches que empiezan mucho antes de que caiga el sol. No en vano, España es uno de los mayores consumidores de ginebra del mundo y este destilado es ingrediente protagonista tanto de cócteles de autor como del clásico gin tonic que no necesita más que ingredientes de calidad, sin pretensiones, para ser un éxito asegurado. Ahora que las reuniones familiares navideñas están a la vuelta de la esquina y las quedadas con amigos y compañeros de trabajo se multiplican para festejar la Navidad y los últimos días del año, merece la pena tomar nota para preparar un combinado de sobresaliente.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/comer-beber-dormir/2022-12-07/para-bartenders-navidenos-como-servir-el-gin-tonic-perfecto-y-sin-artificios-estas-fiestas.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p><img src="https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/FO4ID2A5EFCW3GE47E6UU35WVY.jpg" width="3724" height="5586" alt="."></img><img src="https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/HA3Y4JIAFBAEXKW45VEMYCUJXA.jpg" width="1280" height="1920" alt="."></img> https://elpais.com/icon/2022-12-05/lo-mejor-de-dos-mundos-la-aventura-unica-para-crear-martin-millers-gin.html Mon, 05 Dec 2022 11:35:28 GMT https://elpais.com/icon/2022-12-05/lo-mejor-de-dos-mundos-la-aventura-unica-para-crear-martin-millers-gin.html ICON La ginebra super premium del mercado surgió como el sueño de un visionario que decidió mezclar una manera revolucionaria de destilar con el agua más pura del planeta, viajando de Inglaterra a Islandia. La ginebra super premium del mercado surgió como el sueño de un visionario que decidió mezclar una manera revolucionaria de destilar con el agua más pura del planeta, viajando de Inglaterra a Islandia. EL PAÍS milers <img src="https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/LA62EGFT2NGAJILM7M5YJ4SWKI.jpg" width="6048" height="4024" alt="."></img><p>El camino hacia la excelencia no siempre es el más corto. A veces, hacen falta ideas que muchos calificarían de locas para romper el molde. Así sucede con la historia de <a href="https://www.martinmillersgin.com/es-es/?utm_source=37&utm_medium=display&utm_term=display&utm_content=mm_contenido_imagen2022_branded-content_navidad&utm_campaign=mdm_" target="_blank"><b>Martin Miller’s Gin</b></a><b>, un proyecto nacido en 1999 que supuso un punto y aparte en la historia de las ginebras</b>. Es fruto del sueño de un hombre, Martin Miller, que decidió mezclar la experiencia inglesa en la elaboración de esta bebida junto con los mejores botánicos que pudiera encontrar.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2022-12-05/lo-mejor-de-dos-mundos-la-aventura-unica-para-crear-martin-millers-gin.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p><img src="https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/FKTCBJ4PIVBYBEMKFUAO2QQZCY.jpg" width="980" height="1200" alt="Región de Highlands, en Islandia. "></img><img src="https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/IVWLAERAFNC6XI5ZFM4WWCX7AA.jpg" width="1200" height="700" alt="Eyjafjallajökull es el sexto glaciar más grande​ y uno de los más antiguos de Islandia.​ "></img><img src="https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/PHHDE6RSNVGCROKXMB6R6T2E64.jpg" width="2480" height="3543" alt=" Martin Miller’s Gin se ha convertido en la etiqueta más galardonada del mundo, distinguida por jueces y celebrada tanto por profesionales como por los consumidores. "></img> https://elpais.com/icon/2022-12-02/copita-y-partido-de-tenis-ahora-ya-se-puede-tomar-una-sin-cambiar-de-planes.html Fri, 02 Dec 2022 09:00:24 GMT https://elpais.com/icon/2022-12-02/copita-y-partido-de-tenis-ahora-ya-se-puede-tomar-una-sin-cambiar-de-planes.html ICON Ballantine’s Light llega para hacer posible lo imposible: disfrutar de un combinado sin hipotecar el plan de después: ya sea un rato en el gimnasio o una llamada de curro Ballantine’s Light llega para hacer posible lo imposible: disfrutar de un combinado sin hipotecar el plan de después: ya sea un rato en el gimnasio o una llamada de curro Ballantines Light <p>Beber o no beber, esa es la cuestión. Si Shakespeare levantara la cabeza -y le hubiera tocado pasar la pandemia- quizá ahora estaría planteándose esto: <b>¿Debe el ser humano entregarse al disfrute de una copa con sus amigos o mantenerse firme para asumir sus responsabilidades?</b> (todo esto leído con voz de actor sobreactuado, claro).</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2022-12-02/copita-y-partido-de-tenis-ahora-ya-se-puede-tomar-una-sin-cambiar-de-planes.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2022-11-19/dos-botellas-por-un-millon-de-euros-asi-es-como-el-vino-se-convirtio-en-el-nuevo-oro-liquido.html Sat, 19 Nov 2022 07:24:49 GMT https://elpais.com/icon/2022-11-19/dos-botellas-por-un-millon-de-euros-asi-es-como-el-vino-se-convirtio-en-el-nuevo-oro-liquido.html Miquel Echarri Recientes robos de botellas de vino con precios desorbitados y un récord en una subasta que todavía resuena ponen sobre la mesa las particularidades de un mercado que vende por cientos de miles de euros algo que no debería costar más de 30 Recientes robos de botellas de vino con precios desorbitados y un récord en una subasta que todavía resuena ponen sobre la mesa las particularidades de un mercado que vende por cientos de miles de euros algo que no debería costar más de 30 Vinos Francia Lujo Subastas California Australia Collage: Blanca López Romanée-Conti de 1945 El vino Romanée-Conti de 1945, en este 'collage' metido en un billete de cien dólares, fue vendido en 2018 a un precio desorbitado: dos botellas, un millón de dólares. El vino Romanée-Conti de 1945, en este 'collage' metido en un billete de cien dólares, fue vendido en 2018 a un precio desorbitado: dos botellas, un millón de dólares. <p>Tintos, franceses, artesanales y muy añejos, en ocasiones incluso centenarios. Este vendría a ser el retrato robot de algunos de los vinos más caros del mundo. La lista, pese a todo, incluye excepciones a la pauta general. Junto a los preceptivos Borgoña y Burdeos encontramos vinos blancos del <a href="https://elpais.com/elviajero/2022/04/27/actualidad/1651059659_508352.html" target="_blank">Valle del Loira</a>, Cabernet Sauvignon californianos, caldos añejos de la Champaña e incluso algún raro espécimen procedente de la nueva arcadia vinícola, la Australia Meridional. Algunas botellas en concreto pueden convertirse en objetos coleccionables y venderse por auténticas fortunas. Por otras, algunos están dispuestos a pagar con prisión. A comienzos de este mes se <a href="https://elpais.com/estilo-de-vida/2022-11-02/roban-200000-euros-en-vino-en-coque-el-restaurante-de-mario-sandoval-en-madrid.html" target="_blank">robaron del restaurante madrileño Coque</a> botellas de vino por valor de 132.000 euros. Y el pasado año, en el restaurante Atrio de Cáceres, el robo fue más espectacular todavía: <a href="https://elpais.com/espana/2022-07-21/un-robo-que-duro-diez-segundos.html" target="_blank">45 botellas por valor de 1,6 millones</a>.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2022-11-19/dos-botellas-por-un-millon-de-euros-asi-es-como-el-vino-se-convirtio-en-el-nuevo-oro-liquido.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/Egf2awdSD5dnEof1n3UjIo4T04M=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/7YREQAF5IRAMJD5AWRC5WT3HRI.jpg" width="6240" height="4160" alt="Entrada al hotel-restaurante Atrio (Cáceres), donde se robaron botellas de vino valoradas en 1,6 millones de euros. "></img> https://elpais.com/icon/2022-11-17/ibiza-se-nos-esta-yendo-de-las-manos-como-la-isla-se-convirtio-en-el-patio-de-recreo-de-los-megarricos.html Thu, 17 Nov 2022 04:30:00 GMT https://elpais.com/icon/2022-11-17/ibiza-se-nos-esta-yendo-de-las-manos-como-la-isla-se-convirtio-en-el-patio-de-recreo-de-los-megarricos.html Enrique Alpañés Capri, St. Tropez y, ahora, Ibiza. El irresistible bum del lujo y el dinero en la isla balear la han convertido en el tercer destino más caro del Mediterráneo y mientras mantiene a los que viven del turismo amenaza con desplazar a casi todos lo demás Capri, St. Tropez y, ahora, Ibiza. El irresistible bum del lujo y el dinero en la isla balear la han convertido en el tercer destino más caro del Mediterráneo y mientras mantiene a los que viven del turismo amenaza con desplazar a casi todos lo demás Isla Ibiza Lujo Dinero Baleares Turismo Playas Ocio nocturno Ocio Noticias de España Destinos turísticos Turismo lujo Yate Ibiza Yachts moored outside Ibiza town. Yachts moored outside Ibiza town. <p>Nacho Lezcano vivía en el centro budista de Madrid, sentía un desapego hacia lo material casi alérgico, llevaba una vida austera. De repente, se vio catapultado al epicentro del lujo y la ostentación de Europa. Y se puso a cantar. Le habían contratado en Lío, una mezcla de restaurante, discoteca y cabaret encajado en el puerto de <a href="https://elpais.com/elpais/2015/07/29/icon/1438162935_122336.html" target="_blank">Ibiza</a>, con vistas a la bahía y el Dalt Vila, un sitio donde el champán se descorcha con alegría, fanfarria y bengalas. Su consumo medio por mesa se sitúa entre los 500 y 600 euros y la cosa se puede ir de madre: si se escoge bien (o mal), una botella puede alcanzar el precio de un piso medio en una capital de provincia. En 2019, un cliente adquirió un Armand de Brignac Brut Gold de 30 litros por 130.000 euros. Por sus mesas es normal ver a famosos como <a href="https://elpais.com/elpais/2019/04/26/icon/1556270656_604515.html" target="_blank">Ronaldo</a>, Messi, Anne Hathaway, Justin Bieber… La lista es tan larga como la de espera. Uno de los restaurantes más caros de Ibiza es también uno de los más solicitados.</p><p><a href="https://elpais.com/icon/2022-11-17/ibiza-se-nos-esta-yendo-de-las-manos-como-la-isla-se-convirtio-en-el-patio-de-recreo-de-los-megarricos.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p> https://elpais.com/icon/2022-11-14/el-facha-y-el-punk-historia-de-dos-bares-que-conviven-a-cien-metros-de-distancia.html Mon, 14 Nov 2022 04:30:00 GMT https://elpais.com/icon/2022-11-14/el-facha-y-el-punk-historia-de-dos-bares-que-conviven-a-cien-metros-de-distancia.html Abraham Rivera Los Sesenta guarda memorabilia de la España franquista y luce mesas y sillas pintadas con la bandera española. Muy cerca, Cuarto y mitad exhibe símbolos de la CNT y libros de rock. Comparten barrio y representan dos realidades que cohabitan Los Sesenta guarda memorabilia de la España franquista y luce mesas y sillas pintadas con la bandera española. Muy cerca, Cuarto y mitad exhibe símbolos de la CNT y libros de rock. Comparten barrio y representan dos realidades que cohabitan Madrid Política Río Manzanares Bares Guerra civil española Banderas nacionales Punk Franquismo Fotos: Abraham Rivera / Collage: Blanca López Bares Madrid A un lado del 'collage', los libros de punk y los recuerdos de la serie 'Twin Peaks' presentes en el bar Cuarto y mitad. Al otro, la memorabilia franquista y las mesas con la bandera española del bar Los sesenta. A un lado del 'collage', los libros de punk y los recuerdos de la serie 'Twin Peaks' presentes en el bar Cuarto y mitad. Al otro, la memorabilia franquista y las mesas con la bandera española del bar Los sesenta. <p>Metro Puerta del Angel, Madrid. El lado oeste del <a href="https://elpais.com/ciencia/2022-02-14/el-rio-manzanares-es-el-mas-contaminado-por-farmacos-de-europa.html" target="_blank">río Manzanares</a>. A la derecha, Los Sesenta, un gastrobar que quiere ser un museo de la década a la que homenajea en su propio nombre. A la izquierda, el mercado de abastos de Tirso de Molina, joya arquitectónica construida a principios de los años treinta, de estilo neomudéjar, que guarda en su interior otro bar, Cuarto y Mitad, rendido a la estética punk y a lo acontecido en los años de la Guerra Civil. Dos bares, dos maneras de ver la vida y la sociedad madrileña.</p><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/vGvLkHBkf0vPcy-2BQVe5Xvjg2I=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/E3P6Y7MBDFGBVGGI4RP67H67R4.jpeg" width="4032" height="3024" alt="Exterior del bar Los Sesenta en el madrileño Paseo de Extremadura, donde llaman la atención las mesas pintadas con los colores y franjas de la bandera española. "></img><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/QMYc7gnDTzl3vH82eOkxJOv_9cM=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/UKIZ4T5QZJCFJOWMMTW37Q7GC4.jpeg" width="4032" height="3024" alt="Un maniquí luce un traje de luces en el bar Los Sesenta. "></img><p><a href="https://elpais.com/icon/2022-11-14/el-facha-y-el-punk-historia-de-dos-bares-que-conviven-a-cien-metros-de-distancia.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/aui5cX03YWOksd0vRWkuowNfPYw=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/YZUIJKWUQJAL7MI7LFLKSIMYH4.jpeg" width="4032" height="3024" alt="Azulejos con una ilustración de la Virgen del Pilar en el bar Los Sesenta. "></img><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/oTfeLqQFgAWCGMk0zKSQfHVB8kA=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/QVVW4X5S7JBHJPPALCORLO2AEY.jpeg" width="4032" height="3024" alt="Un maniquí luce un antiguo uniforme de guardia civil en el bar Los Sesenta. "></img><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/bueR0xt4WpnXLdO-QZs-lIieP-U=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/2IDKBR6FEVAQLAWN4DWTM5P4HA.jpeg" width="4032" height="3024" alt="Las tapas del bar Los Sesenta lucen el escudo de la Comunidad de Madrid. "></img><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/7bKxBDodBuTbw12HB6buB5lEbqM=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/54OS46DYANAHLHV65FCZ53ZFWI.jpeg" width="4032" height="3024" alt="El bar Cuarto y mitad, en el mercado de Tirso de Molina. "></img><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/svOfkNgmlVU3uXHsaxNPIR7NftU=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/O4ITSX3FHZHKFAKXZ3OCQPRN4I.jpeg" width="4032" height="3024" alt="Fotografía con una escena de la Guerra Civil cercana al río Manzanares en el mostrador de Cuarto y mitad. "></img><img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/N4ORGFEty50AEv18OfyCkQbb2wg=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/SCXDTTQSXFGMRCSQHM7CVHS52U.jpeg" width="4032" height="3024" alt="Libros sobre punk y carátula en vídeo de la película 'Smoke', en el bar Cuarto y mitad. "></img>