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    <title>Feed MRSS-S fisiologia_a</title>
    <description>Feed MRSS-S fisiologia_a, elpais.com</description>
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    <lastBuildDate>Thu, 12 Mar 2026 11:43:28 GMT</lastBuildDate>
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      <title>“Si me trasplantan las heces de Pogacar, ¿me pondré tan fuerte como él?“: una bacteria intestinal aumenta la fuerza muscular</title>
      <pubDate>Thu, 12 Mar 2026 11:43:28 GMT</pubDate>
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      <dc:creator>Carlos Arribas</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Investigadores españoles descubren la relación del eje intestino-músculo y cómo esta influye en el desarrollo, crecimiento y calidad de las fibras musculares sin necesidad de ejercicio</dcterms:alternative>
      <description>Investigadores españoles descubren la relación del eje intestino-músculo y cómo esta influye en el desarrollo, crecimiento y calidad de las fibras musculares sin necesidad de ejercicio</description>
      <category>Pogačar</category>
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      <category>Ciencia</category>
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        <media:title>CYCLING - STRADE BIANCHE 2026</media:title>
        <media:text>Pogacar, exhibiendo la fuerza de sus músculos, en la reciente Strade Bianche.</media:text>
        <media:description>Pogacar, exhibiendo la fuerza de sus músculos, en la reciente Strade Bianche.</media:description>
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      <content:encoded>&lt;p&gt;¿Qué pasaría si…? No hay niño ni científico que no muestre su curiosidad sin hacerse esa pregunta y así comienzan las investigaciones que conducen a los descubrimientos más importantes y a establecer las leyes de la física. Pero quizás ninguna pregunta fuera tan singular como la que se hizo Borja Martínez Téllez: &lt;a href="https://elpais.com/deportes/2023-07-20/como-la-derrota-en-el-tour-de-francia-hace-mas-grande-a-tadej-pogacar.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/deportes/2023-07-20/como-la-derrota-en-el-tour-de-francia-hace-mas-grande-a-tadej-pogacar.html"&gt;“Si cojo las heces de Pogacar&lt;/a&gt; y me las pongo yo, ¿me pondría igual de fuerte que él? Esa fue la primera pregunta”.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/deportes/2026-03-12/si-me-trasplantan-las-heces-de-pogacar-me-pondre-tan-fuerte-como-el-una-bacteria-intestinal-aumenta-la-fuerza-muscular.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>Una frontera húmeda</title>
      <pubDate>Fri, 27 Feb 2026 04:30:01 GMT</pubDate>
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      <dc:creator>Juan José Millás García</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Quizás la boca fuese una innovación excesiva, una apuesta evolutiva demasiado ambiciosa</dcterms:alternative>
      <description>Quizás la boca fuese una innovación excesiva, una apuesta evolutiva demasiado ambiciosa</description>
      <category>Opinión</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Alimentación</category>
      <category>Sistema digestivo</category>
      <category>Gastronomía</category>
      <category>Anatomía</category>
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        <media:credit>Yagi Studio (Getty Images)</media:credit>
        <media:title>boca juan josé Millás</media:title>
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      <atom:link href="https://elpais.com/opinion/2026-02-27/un-23-f-domestico-reproches-insultos-y-decepcion-por-espana.html" title="Un 23-F doméstico: reproches, insultos y decepción por España" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;p&gt;¡Gran invento, la boca!, me digo mientras me meto en ella pedazos de un cruasán a la plancha con mantequilla y mermelada. Un gran invento, sí, pero quizá, no sé, demasiado grosero. La invención de la boca obligó a inventar también el aparato digestivo, que tantos sinsabores provoca (gases, ardores, reflujos, etc.), además del culo, cuya sola mención resulta inconveniente. La boca apareció hace unos 520 millones de años. Hasta entonces, la vida era más discreta: organismos blandos, sin grandes pretensiones, que absorbían nutrientes por cualquier parte del cuerpo, como quien oye, sin escuchar, la radio. Pero llegó alguien —o algo— y abrió un agujero en sí mismo. Ese gesto fundacional cambió el destino del planeta. Desde entonces, &lt;a href="https://elpais.com/gastronomia/" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/gastronomia/"&gt;la vida consistió en introducirse el mundo dentro&lt;/a&gt;. La boca inauguró la ansiedad. Antes de ella no había hambre propiamente dicha, ni deseo, ni gula, ni conversación. La boca no solo sirvió para comer: exigió dientes, lengua, saliva, garganta, estómago, intestinos y, finalmente, ese sistema de salida cuya existencia aceptamos con resignación administrativa. Cada avance evolutivo añadió una complicación. Comer dejó de ser un acto químico para convertirse en una necesidad apremiante.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/opinion/2026-02-27/una-frontera-humeda.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>El cometa Johannes Klaebo comienza la cosecha de oro en esquí de fondo</title>
      <pubDate>Sun, 08 Feb 2026 17:09:43 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/deportes/2026-02-08/el-cometa-johannes-klaebo-comienza-la-cosecha-de-oro-en-esqui-de-fondo.html</link>
      <dc:creator>Carlos Arribas</dc:creator>
      <dcterms:alternative>El esquiador noruego, que se impuso en esquiatlón, se ha propuesto ser el primero que gana los seis títulos en disputa en el programa olímpico</dcterms:alternative>
      <description>El esquiador noruego, que se impuso en esquiatlón, se ha propuesto ser el primero que gana los seis títulos en disputa en el programa olímpico</description>
      <category>Deportes</category>
      <category>Deportistas</category>
      <category>Esquí</category>
      <category>Milán</category>
      <category>Juegos Olímpicos</category>
      <category>Juegos Olímpicos invierno</category>
      <category>Michael Phelps</category>
      <category>Esquí de fondo</category>
      <category>Fisiología</category>
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      <category>Mathieu Van der Poel</category>
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        <media:credit>Evgeniy Maloletka (AP)</media:credit>
        <media:title>APTOPIX Milan Cortina Olympics Cross Country</media:title>
        <media:text>Johannes Klaebo celebra su victoria.</media:text>
        <media:description>Johannes Klaebo celebra su victoria.</media:description>
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      <atom:link href="https://elpais.com/deportes/2026-02-07/stelvio-el-escenario-fatal-para-marco-odematt-favorito-en-el-descenso-de-los-juegos.html" title="Stelvio, el escenario fatal para Marco Odematt, favorito en el descenso de los Juegos " rel="related">
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      <content:encoded>&lt;p&gt;La fisiología del ejercicio es una ciencia británica que alcanzó su máximo esplendor en la Escandinavia, en Estocolmo, en Copenhague, de mediados de siglo pasado, y&lt;a href="https://elpais.com/deportes/2014/10/03/actualidad/1412294641_429185.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/deportes/2014/10/03/actualidad/1412294641_429185.html"&gt; Bengt Saltin, uno de sus santos,&lt;/a&gt; solía decir que todos sus estudios sobre la fatiga muscular o los tipos de músculo o el consumo de oxígeno no habrían sido posibles si no contara a su alrededor con los mejores portentos que el deporte puede construir, los esquiadores de fondo. De ahí llega Johannes Klaebo, el Cometa de Oslo, el noruego que ganó, como todo el mundo preveía, la primera prueba del programa olímpico, el llamado esquiatlón, 10 kilómetros en estilo clásico, siguiendo como trenes sobre los carriles los surcos en la nieve artificial, blanda y harinosa por las altas temperaturas, y, después de una transición a lo triatlón para cambiar de esquís, 25s, 10 kilómetros en estilo libre, como patinadores de lado a lado. &lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/deportes/2026-02-08/el-cometa-johannes-klaebo-comienza-la-cosecha-de-oro-en-esqui-de-fondo.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>Entrenando sin respiro en busca de lactato para correr más</title>
      <pubDate>Tue, 18 Nov 2025 04:30:01 GMT</pubDate>
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      <dc:creator>Carlos Arribas</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Los mejores deportistas empiezan a practicar en hipoxia no para mejorar los valores de sangre sino para aumentar la capacidad de alimentarse del residuo del esfuerzo</dcterms:alternative>
      <description>Los mejores deportistas empiezan a practicar en hipoxia no para mejorar los valores de sangre sino para aumentar la capacidad de alimentarse del residuo del esfuerzo</description>
      <category>Ciclismo</category>
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      <category>Competiciones</category>
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      <category>INEOS</category>
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        <media:credit>Laurent Cipriani (AP)</media:credit>
        <media:title>DEP1711</media:title>
        <media:text>Pogacar, al frente del pelotón en la última etapa del pasado Tour.</media:text>
        <media:description>Pogacar, al frente del pelotón en la última etapa del pasado Tour.</media:description>
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      <content:encoded>&lt;p&gt;El fisiólogo Adrián Castillo se ha aliado con &lt;a href="https://elpais.com/deportes/2016/04/12/actualidad/1460468084_350171.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/deportes/2016/04/12/actualidad/1460468084_350171.html"&gt;Miguel Lozano, el apneísta catalán capaz de descender en el mar hasta 123 metros de profundidad con una sola respiración,&lt;/a&gt; y en sus pulmones almacena hasta 12 litros de oxígeno, para enseñar a ciclistas, futbolistas, atletas, jugadores de rugby, que entrenando sin respirar serán capaces de correr más. ¿Nada nuevo? Quizás sí. No buscan hematocrito o hemoglobina para aumentar la resistencia del organismo y su capacidad de consumir oxígeno, sino aumentar el lactato.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/deportes/ciclismo/2025-11-18/entrenando-sin-respiro-en-busca-de-lactato.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>‘Podcast’ | España vuelve a cambiar la hora… y a discutir por qué  </title>
      <pubDate>Fri, 24 Oct 2025 03:45:01 GMT</pubDate>
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      <dc:creator>Víctor Rojo,Ana Fuentes</dc:creator>
      <dcterms:alternative>La ciencia y la economía, dos de las disciplinas claves en la decisión, divididas</dcterms:alternative>
      <description>La ciencia y la economía, dos de las disciplinas claves en la decisión, divididas</description>
      <category>Podcast</category>
      <category>Cambio horario</category>
      <category>PSOE</category>
      <category>Pedro Sánchez</category>
      <category>Europa</category>
      <category>Estados Unidos</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Salud mental</category>
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        <media:title>España vuelve a cambiar la hora… y a discutir por qué</media:title>
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      <content:encoded>&lt;p&gt;Este domingo en España volvemos a cambiar la hora para adaptarnos al invierno. Y regresa también el debate sobre si tiene sentido seguir haciéndolo: Pedro Sánchez ha reabierto una discusión que para algunos es una cortina de humo, y que en Europa lleva años sobre la mesa. Lo del ahorro energético, que fue el motivo original para el cambio horario, hoyes casi testimonial. La economía está dividida, y la ciencia también. &lt;/p&gt;&lt;h3&gt;Realizan:&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;Ana Fuentes y Víctor Rojo&lt;/p&gt;&lt;h3&gt;Presenta:&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;Ana Fuentes&lt;/p&gt;&lt;h3&gt; Diseño de sonido:&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;Nicolás Tsabertidis&lt;/p&gt;&lt;h3&gt;Edición:&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;Ana Ribera&lt;/p&gt;&lt;h3&gt;Coordinación:&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;José Juan Morales&lt;/p&gt;&lt;h3&gt; Dirección de Hoy en El País:&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;Silvia Cruz Lapeña&lt;/p&gt;&lt;h3&gt; Sintonía:&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;Jorge Magaz&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/podcasts/hoy-en-el-pais/2025-10-24/podcast-espana-vuelve-a-cambiar-la-hora-y-a-discutir-por-que.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>Moverse por el mundo sin olfato: “Me gustaría poder sentir el olor de los bebés, la hierba mojada o la gasolina” </title>
      <pubDate>Tue, 26 Nov 2024 04:20:00 GMT</pubDate>
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      <dc:creator>Facundo Macchi</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Entre el 3% y el 10% de la población mundial vive con anosmia o algún otro trastorno en el olfato, asociados a una esperanza de vida más corta, problemas de nutrición y salud mental </dcterms:alternative>
      <description>Entre el 3% y el 10% de la población mundial vive con anosmia o algún otro trastorno en el olfato, asociados a una esperanza de vida más corta, problemas de nutrición y salud mental </description>
      <category>Ciencia</category>
      <category>Salud</category>
      <category>Investigación científica</category>
      <category>Biología</category>
      <category>Neurociencia</category>
      <category>Salud mental</category>
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        <media:credit>Jaime Villanueva (EL PAÍS)</media:credit>
        <media:title>Carolina Ortega</media:title>
        <media:text>Carolina Ortega, que perdió el olfato hace 20 años por causas desconocidas, en su casa de Madrid.</media:text>
        <media:description>Carolina Ortega, que perdió el olfato hace 20 años por causas desconocidas, en su casa de Madrid.</media:description>
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      <atom:link href="https://elpais.com/diario/2004/01/13/salud/1073948401_850215.html" title="Los riesgos de ignorar el olfato" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/LWL6BRKLNJAKRFPMQISL4ZGSII.jpg?auth=a4bdb30dc45b809a1d9ff9330c7e2c368bb5a975e909898a029eb0c791157e0e" width="5466" height="3551" alt="Carolina Ortega, que perdió el olfato hace 20 años por causas desconocidas, en su casa de Madrid."&gt;&lt;/img&gt;&lt;p&gt;Hay tres aromas que a Silvia Anguera Roldán (Barcelona, 46 años) le gustaría poder olfatear: el de los bebés, la hierba mojada y la gasolina. La mujer tiene anosmia desde nacimiento, es decir que jamás ha podido oler. Nada. “Creo que me di cuenta de que no tenía olfato alrededor de los 10 años”, dice. “Era muy gracioso cuando íbamos con mi familia al pueblo y pasábamos con el coche cerca de una granja. Todos se quejaban del mal olor a estiércol y yo no lo sentía. Era inmune”.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/salud-y-bienestar/2024-11-26/moverse-por-el-mundo-sin-olfato-me-gustaria-poder-sentir-el-olor-de-los-bebes-la-hierba-mojada-o-la-gasolina.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/EQOR2BV4XBE25E2Y6LF46TA3KQ.jpg?auth=e5c56ca1c84b240287ed71f71f8ea3c7a69ddaacb49c1f4bfa30ad172d0df7d0" width="4100" height="3098" alt="No existe una cura definitiva para la anosmia, pero se puede realizar un tratamiento de rehabilitación olfativa. "&gt;&lt;/img&gt;</content:encoded>
    </item>
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      <guid isPermaLink="true">https://elpais.com/ciencia/2024-09-13/mamiferos-que-respiran-por-el-ano-o-gusanos-borrachos-estas-son-las-investigaciones-mas-delirantes-del-ano.html</guid>
      <title>Mamíferos que respiran por el ano o gusanos borrachos: estas son las investigaciones más delirantes del año</title>
      <pubDate>Thu, 12 Sep 2024 22:00:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/ciencia/2024-09-13/mamiferos-que-respiran-por-el-ano-o-gusanos-borrachos-estas-son-las-investigaciones-mas-delirantes-del-ano.html</link>
      <dc:creator>Raúl Limón </dc:creator>
      <dcterms:alternative>Los galardones Ig Nobel distinguen estudios que prueban las truchas muertas ‘nadan’ casi igual que las vivas o que hay una planta que percibe las formas de sus plantas vecinas</dcterms:alternative>
      <description>Los galardones Ig Nobel distinguen estudios que prueban las truchas muertas ‘nadan’ casi igual que las vivas o que hay una planta que percibe las formas de sus plantas vecinas</description>
      <category>Ciencia</category>
      <category>Investigación científica</category>
      <category>Respiradores</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Premios Ig Nobel</category>
      <category>Biología</category>
      <category>Ganadería</category>
      <category>Demografía</category>
      <category>Armamento</category>
      <category>Premios</category>
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        <media:credit>MED (EL PAÍS)</media:credit>
        <media:title>Ig Nobel</media:title>
        <media:text>Representación gráfica de la propuesta de respiración a través del ano propuesta por un equipo científico japonés.</media:text>
        <media:description>Representación gráfica de la propuesta de respiración a través del ano propuesta por un equipo científico japonés.</media:description>
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      <atom:link href="https://elpais.com/ciencia/2022-09-15/los-ig-nobel-distinguen-un-estudio-sobre-una-pregunta-que-todos-nos-hacemos-por-que-ascienden-los-mas-tontos.html" title="Los Ig Nobel distinguen un estudio sobre una pregunta que todos nos hacemos: ¿por qué ascienden los más tontos?" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/APNATG4R5JCU5BQYM32IFPJE2Y.jpg?auth=e67c7038aa7954ae7a35f7bccd5b9bfca2a9e96a5b5b70236dee4fabbe905cea" width="996" height="996" alt="Representación gráfica de la propuesta de respiración a través del ano propuesta por un equipo científico japonés."&gt;&lt;/img&gt;&lt;p&gt;Revertir el flujo habitual de gases en el último tramo del sistema digestivo y cambiar la señal de único sentido por otra de doble dirección es una propuesta osada. Como tal, &lt;a href="https://www.cell.com/med/fulltext/S2666-6340(21)00153-7?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS2666634021001537%3Fshowall%3Dtrue" target="_blank"&gt;la investigación japonesa&lt;/a&gt; que plantea que los mamíferos pueden respirar por el ano ha ganado este año uno de los &lt;a href="https://elpais.com/noticias/premios-ig-nobel/"&gt;premios Ig Nobel&lt;/a&gt;, los galardones que &lt;a href="https://improbable.com/"&gt;&lt;i&gt;Annals of Improbable Research&lt;/i&gt;&lt;/a&gt;&lt;i&gt; &lt;/i&gt;otorga cada año a los trabajos científicos más delirantes. Entre ellos, uno que demuestra que los gusanos borrachos son más lentos que los sobrios, otro que descubre que las truchas muertas &lt;i&gt;nadan&lt;/i&gt; solo un poco peor que las vivas en una corriente o un trabajo que prueba que asustar a una vaca cada 10 segundos afecta al ordeño mientras que un gato en el lomo no interfiere. Estas son las investigaciones, publicados en revistas científicas, que han sido distinguidas en una ceremonia celebrada este jueves (madrugada del viernes en España) en el MIT (Massachusetts Institute of Technology) en presencia de cinco premios Nobel:&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/ciencia/2024-09-13/mamiferos-que-respiran-por-el-ano-o-gusanos-borrachos-estas-son-las-investigaciones-mas-delirantes-del-ano.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/TU7VZMYT35HVVBHZYOD3VBHYEI.jpg?auth=c7445c8f9448c8b930eab0317d1cc681e4f909e0d157c6312f94127bc8ca3d0c" width="1107" height="594" alt="Introducción de una paloma en un misil en una imagen de la fundación B. F. Skinner."&gt;&lt;/img&gt;</content:encoded>
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      <title>Fisioterapeutas jóvenes emigrados: “Solo buscaba dignidad laboral”</title>
      <pubDate>Tue, 13 Aug 2024 03:30:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/educacion/2024-08-13/fisioterapeutas-jovenes-emigrados-solo-buscaba-dignidad-laboral.html</link>
      <dc:creator>Sara Castro García</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Francia, Alemania y Suiza se posicionan como los destinos más socorridos para estos titulados que abandonan el país. La tasa de paro del sector en España es muy baja, pero denuncian condiciones de trabajo precarias</dcterms:alternative>
      <description>Francia, Alemania y Suiza se posicionan como los destinos más socorridos para estos titulados que abandonan el país. La tasa de paro del sector en España es muy baja, pero denuncian condiciones de trabajo precarias</description>
      <category>Educación</category>
      <category>Sociedad</category>
      <category>Fisioterapia</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Salud</category>
      <category>Precariedad laboral</category>
      <category>Emigración</category>
      <category>Emigrantes</category>
      <category>Hospitales</category>
      <category>Sanidad privada</category>
      <category>Sanidad pública</category>
      <category>Clínicas</category>
      <category>Rehabilitación médica</category>
      <category>París</category>
      <category>Alemania</category>
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      <category>Condiciones trabajo</category>
      <category>Universidad</category>
      <category>Colegios profesionales</category>
      <category>Profesiones</category>
      <category>Trabajo</category>
      <category>Sanidad</category>
      <category>Europa</category>
      <category>Migración</category>
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      <category>Inmigración</category>
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        <media:credit>Louisa Ben</media:credit>
        <media:title>Retrato de Irene y Rafael, fisioterapeutas</media:title>
        <media:text>Irene Zamora y Rafael Valencia, fisioterapeutas emigrados en Francia, el 2 de agosto en el jardín Nelson Mandela de París.</media:text>
        <media:description>Irene Zamora y Rafael Valencia, fisioterapeutas emigrados en Francia, el 2 de agosto en el jardín Nelson Mandela de París.</media:description>
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      <atom:link href="https://elpais.com/eps/2021-03-27/los-sanitarios-que-nunca-debieron-irse.html" title="Los sanitarios que nunca debieron irse" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/JIDIWZQBQZEK7KM3BB7FHEF6SQ.jpg?auth=4f20ce3eb6463b2b525a400618a1172a78190b87a4d4b2bd90d4dda267fa6678" width="5589" height="3144" alt="Irene Zamora y Rafael Valencia, fisioterapeutas emigrados en Francia, el 2 de agosto en el jardín Nelson Mandela de París."&gt;&lt;/img&gt;&lt;p&gt;España cuenta con 77 universidades en las que se imparte el grado de Fisioterapia: 42 públicas, 35 privadas. Cada vez la carrera tiene más presencia en las facultades, sobre todo, &lt;a href="https://elpais.com/economia/2020/08/12/actualidad/1597223302_475810.html" target="_blank"&gt;desde el auge de los dobles grados&lt;/a&gt;. Según los últimos datos oficiales (del 2023) hay 68.838 fisioterapeutas colegiados, la mayoría mujeres (el 61,3%). El año pasado, 2.660 personas se incorporaron al gremio tras superar el grado, cuya nota media de acceso es alta. Pero pese a la gran demanda, muchos jóvenes deciden hacer las maletas y mudarse al extranjero tras sus primeras experiencias laborales al terminar la formación. Aseguran &lt;a href="https://elpais.com/educacion/universidad/2023-01-16/graduados-en-fisioterapia-precariedad-y-emigracion-por-su-ausencia-en-la-red-publica.html" target="_blank"&gt;huir de la precariedad &lt;/a&gt;que acecha a la profesión. “Solo buscaba dignidad laboral”, explica Soledad Boza, sevillana de 25 años, que desde el mes de abril reside en Troyes, a dos horas en coche de París. Trabaja en un hospital privado. Francia, Suiza y Alemania se posicionan como los países más socorridos por estos &lt;a href="https://elpais.com/eps/2021-03-27/los-sanitarios-que-nunca-debieron-irse.html" target="_blank"&gt;sanitarios españoles emigrados&lt;/a&gt;.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/educacion/2024-08-13/fisioterapeutas-jovenes-emigrados-solo-buscaba-dignidad-laboral.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <guid isPermaLink="true">https://elpais.com/ciencia/2024-06-13/laura-lopez-mascaraque-a-pesar-de-los-perfumes-que-llevemos-cada-uno-tiene-un-olor-unico-distinto-a-todos-nuestra-huella-olfativa.html</guid>
      <title>Laura López-Mascaraque: “A pesar de los perfumes que llevemos, cada uno tiene un olor único, distinto a todos: nuestra huella olfativa”</title>
      <pubDate>Thu, 13 Jun 2024 03:20:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/ciencia/2024-06-13/laura-lopez-mascaraque-a-pesar-de-los-perfumes-que-llevemos-cada-uno-tiene-un-olor-unico-distinto-a-todos-nuestra-huella-olfativa.html</link>
      <dc:creator>Manuel  Jabois</dc:creator>
      <dcterms:alternative>La científica habla de la asociación del olfato con la memoria (”es el único sentido que no está filtrado por el cerebro: va directo a la amígdala -emociones- e hipocampo -memoria”) y del futuro: detección de enfermedades o resolución de crímenes</dcterms:alternative>
      <description>La científica habla de la asociación del olfato con la memoria (”es el único sentido que no está filtrado por el cerebro: va directo a la amígdala -emociones- e hipocampo -memoria”) y del futuro: detección de enfermedades o resolución de crímenes</description>
      <category>Ciencia</category>
      <category>Biología</category>
      <category>Salud</category>
      <category>Bienestar</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Psicología</category>
      <category>Neurociencia</category>
      <category>Antropología</category>
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        <media:credit>Jaime Villanueva</media:credit>
        <media:title>Laura López-Mascaraque</media:title>
        <media:text>Laura López-Mascaraque, neurocientífica, en el laboratorio del Instituto Ramón y Cajal de Madrid.</media:text>
        <media:description>Laura López-Mascaraque, neurocientífica, en el laboratorio del Instituto Ramón y Cajal de Madrid.</media:description>
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      <atom:link href="https://elpais.com/ciencia/materia-gris/2023-07-28/recuerdos-embarazadas-y-ganas-de-comprar-los-sorprendentes-poderes-del-olfato-humano.html" title="Recuerdos, embarazadas y ganas de comprar: los sorprendentes poderes del olfato humano" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/FJJZYDCR4RB5FBWM2P47C3HKJA.jpg?auth=9bb60ed8edb770d21831a3c859cf328923e1aecf7b2ca35df02bc386991be9ff" width="4222" height="3044" alt="Laura López-Mascaraque, neurocientífica, en el laboratorio del Instituto Ramón y Cajal de Madrid."&gt;&lt;/img&gt;&lt;p&gt;Laura López-Mascaraque es investigadora científica del CSIC y dirige un grupo de investigación en el Instituto Cajal de Madrid. Esta madrileña es presidenta de la Red Olfativa Española y lo fue del Comité de Mujeres de la &lt;a href="https://www.senc.es/" target="_blank"&gt;Sociedad Española de Neurociencia&lt;/a&gt;. Es coautora del libro &lt;a href="https://www.casadellibro.com/libro-el-olfato/9788400101787/5303432" target="_blank"&gt;&lt;i&gt;El olfato&lt;/i&gt;, con José Ramón Alonso&lt;/a&gt;. Recibe un soleado martes 4 de junio en su despacho. Fuera, en la calle, huele a lavanda y verano.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/ciencia/2024-06-13/laura-lopez-mascaraque-a-pesar-de-los-perfumes-que-llevemos-cada-uno-tiene-un-olor-unico-distinto-a-todos-nuestra-huella-olfativa.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/AQYHFU35VFGLHA5M6JSDH5U6T4.jpg?auth=8e49431f5d52b56d5408b22eb8fe6e9f4795dbdab3355253aa96dbf68cabac62" width="3863" height="2613" alt="Laura López-Mascaraque, en su laboratorio."&gt;&lt;/img&gt;</content:encoded>
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      <guid isPermaLink="true">https://elpais.com/eps/personajes/2024-04-21/por-que-corres-kilian-jornet-la-leyenda-del-rey-del-ultrafondismo.html</guid>
      <title>¿Por qué corres, Kilian Jornet? La leyenda del rey del ultrafondismo</title>
      <pubDate>Sun, 21 Apr 2024 03:40:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/eps/personajes/2024-04-21/por-que-corres-kilian-jornet-la-leyenda-del-rey-del-ultrafondismo.html</link>
      <dc:creator>Pablo De Llano </dc:creator>
      <dcterms:alternative>La historia del más grande corredor de montaña comenzó en el refugio de los Pirineos donde creció. Allí se gestó la epopeya de este atleta, dueño de innumerables títulos y récords, diseñador de retos imposibles. Lo entrevistamos en su tierra natal para indagar en su insondable enigma. ¿Qué mueve a Kilian Jornet?</dcterms:alternative>
      <description>La historia del más grande corredor de montaña comenzó en el refugio de los Pirineos donde creció. Allí se gestó la epopeya de este atleta, dueño de innumerables títulos y récords, diseñador de retos imposibles. Lo entrevistamos en su tierra natal para indagar en su insondable enigma. ¿Qué mueve a Kilian Jornet?</description>
      <category>Deporte extremo</category>
      <category>Kilian Jornet</category>
      <category>Pirineo Catalán</category>
      <category>Atletismo</category>
      <category>Deporte riesgo</category>
      <category>Alpinismo</category>
      <category>Esquí</category>
      <category>Fisiología</category>
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        <media:credit>Jacobo Medrano (EL PAÍS)</media:credit>
        <media:title>EPS 2482 PLACERES ESPECIAL OUTDOOR DEPORTES AIRE LIBRE PERFIL KILIAN JORNET</media:title>
        <media:text>Kilian Jornet, en carrera en los Pirineos.</media:text>
        <media:description>Kilian Jornet, en carrera en los Pirineos.</media:description>
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      <atom:link href="https://elpais.com/espana/madrid/2022-01-03/el-hombre-que-empezo-a-correr-en-el-patio-de-la-carcel-y-salio-campeon.html" title="El hombre que empezó a correr en el patio de la cárcel y salió de allí campeón" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/deportes/el-montanista/2023-05-26/kilian-jornet-y-el-elogio-del-fracaso.html" target="_blank"&gt;Kilian Jornet Burgada&lt;/a&gt; (Sabadell, 36 años) reflexiona sobre el concepto de energía en un café de Puigcerdà, cabecera comarcal del valle de la Cerdanya, en los &lt;a href="https://elpais.com/deportes/el-montanista/2023-10-11/el-gran-festin-de-kilian-jornet-177-tresmiles-pirenaicos-en-ocho-dias.html" target="_blank"&gt;Pirineos,&lt;/a&gt; la tierra donde se crio, donde creció, donde casi desde que pudo andar se echó a correr. ¿Qué es la energía? “Es todo”. Se para uno, dos segundos. Porque primero piensa. Luego habla. “O sea, la energía está limitada, hay equis energía en el universo y lo que pasa es que se transforma, ¿no? Solo eso, la energía se puede transformar en muchas cosas, la podemos transformar en energía mecánica, calórica… Es decir, la energía lo es todo, la energía es la vida, y no la podemos crear pero podemos transformarla, y lo bonito es eso: en qué la transformamos. Eso es lo interesante. Yo creo que ahí está el poder de todo, ¿no? Lo que hablábamos hace un rato de dar a luz: cómo somos capaces de coger energía para crear algo; o cómo en el deporte somos capaces de coger energía de la comida y tal para transformarla en movimiento; o cómo somos capaces de coger energía del cerebro para crear un pensamiento, una idea”. El rostro de Kilian Jornet: la piel curtida del sol y del aire, pegada al hueso, la mirada precisa y un punto elusiva, la nariz de poderosa arquitectura, la boca grande, de labios carnosos, serena y escéptica. Un semblante que produce un efecto singular: parece a la vez introvertido y afable, parece que pide no ser molestado y que está deseoso de abrirse, de darte la bienvenida y hablar.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/eps/personajes/2024-04-21/por-que-corres-kilian-jornet-la-leyenda-del-rey-del-ultrafondismo.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>Alcanzar a pie el Polo Sur: más terrible que disputar ocho Tour seguidos</title>
      <pubDate>Tue, 05 Mar 2024 04:15:00 GMT</pubDate>
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      <dc:creator>Óscar Gogorza</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Más de un siglo después de la muerte de Scott, el reto fisiológico necesario para imitar a los pioneros sigue siendo tan misterioso como complejo de llevar a cabo</dcterms:alternative>
      <description>Más de un siglo después de la muerte de Scott, el reto fisiológico necesario para imitar a los pioneros sigue siendo tan misterioso como complejo de llevar a cabo</description>
      <category>Deportes</category>
      <category>Polo Sur</category>
      <category>Robert Scott</category>
      <category>Antártida</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Expediciones</category>
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        <media:credit>Hulton Deutsch (Corbis via Getty Images)</media:credit>
        <media:title>Expedición del capitán Scott</media:title>
        <media:text>Los cinco miembros de la expedición del capitán Scott (en el centro de la imagen)</media:text>
        <media:description>Los cinco miembros de la expedición del capitán Scott (en el centro de la imagen)</media:description>
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      <content:encoded>&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/noticias/robert-scott/" target="_blank"&gt;Robert Falcon Scott&lt;/a&gt; es el Poulidor de la conquista del Polo Sur. Así lo recuerda la historia, que no le perdona que &lt;a href="https://elpais.com/cultura/2020-04-22/el-heroico-explorador-polar-sigue-sin-salir-del-hielo.html" target="_blank"&gt;muriese en el empeño&lt;/a&gt;, que sus hombres lo hiciesen igualmente, arrastrados por él en 1912. Sus críticos añaden que la planificación de su viaje antártico fue desastrosa, y lo que debía haber sido un motivo de orgullo para Inglaterra derivó en un sorprendente éxito noruego: &lt;a href="https://elpais.com/sociedad/2009/08/25/actualidad/1251151206_850215.html" target="_blank"&gt;Roald Amundsen, sin desearlo, destapó todas las carencias del equipo de Scott&lt;/a&gt;. Sin embargo, visto desde la perspectiva actual de dos fisiólogos e investigadores, dos incondicionales del estudio del metabolismo, Adrián Castillo y Aitor Viribay, lo que hizo Scott y su equipo es posiblemente la gesta fisiológica más grande jamás llevada a cabo. Y eso que Scott fue muchas cosas, pero no un deportista en el sentido moderno del término. Viribay, que se encarga de la nutrición de los ciclistas del equipo INEOS, se felicita si un ciclista logra acabar el Tour de Francia con el mismo peso con el que la empezó. Scott, que no era un ser con sobrepeso, perdió 40 kilos durante los cinco meses que duró su viaje de ida y vuelta al Polo Sur. Así que la analogía puede ser acertada: el viaje de Scott resultó mucho más exigente que disputar ocho Tours seguidos sin ningún día de descanso. ¿Por qué?&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/deportes/el-montanista/2024-03-05/alcanzar-a-pie-el-polo-sur-mas-terrible-que-disputar-ocho-tour-seguidos.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>El cerebro ha cambiado</title>
      <pubDate>Sat, 10 Feb 2024 04:00:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/opinion/2024-02-10/el-cerebro-ha-cambiado.html</link>
      <dc:creator>Javier  Sampedro</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Las áreas mentales especializadas existen, pero no son parte de la construcción del órgano</dcterms:alternative>
      <description>Las áreas mentales especializadas existen, pero no son parte de la construcción del órgano</description>
      <category>Opinión</category>
      <category>Sociedad</category>
      <category>Ciencia</category>
      <category>Investigación científica</category>
      <category>Medicina</category>
      <category>Cerebro</category>
      <category>Biología</category>
      <category>Neurología</category>
      <category>Fisiología</category>
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        <media:credit>Westend61 (Getty Images/Westend61)</media:credit>
        <media:title>cerebro</media:title>
        <media:text>Imagen de un escáner cerebral.</media:text>
        <media:description>Imagen de un escáner cerebral.</media:description>
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      <content:encoded>&lt;p&gt;Un siglo de neurología nos ha enseñado que la mente reside en &lt;a href="https://elpais.com/ciencia/2023-04-19/una-nueva-red-descubierta-en-el-cerebro-conecta-la-mente-con-el-cuerpo.html" target="_blank"&gt;el córtex (o corteza) cerebral. &lt;/a&gt;Cualquier cosa que pienses, sientas, proyectes o recuerdes está ahí, codificada en redes neuronales de &lt;a href="https://elpais.com/salud-y-bienestar/2024-01-09/europa-se-lanza-a-descifrar-el-cerebro-con-un-nuevo-impulso-a-la-neurociencia-digital.html" target="_blank"&gt;una naturaleza tan intrincada y cambiante&lt;/a&gt; que seguimos sin entenderlas. Y también nos ha enseñado que &lt;a href="https://elpais.com/elpais/2016/07/20/ciencia/1469015826_731136.html" target="_blank"&gt;el córtex está dividido en áreas. &lt;/a&gt;Un daño en el lóbulo frontal puede dejar intactas las funciones intelectuales, pero cambiar por entero la personalidad del sujeto. Viajando hacia atrás por el cráneo, conocemos lesiones que afectan al habla, el tacto, la percepción del cuerpo, la audición o la vista. La casuística de los daños cerebrales localizados, sea por accidentes, ictus o tumores, resulta verdaderamente chocante. Una lesión te puede eliminar el concepto de “tres”, de manera que dejes de entender esa palabra, el número 3 y la geometría de un triángulo. Las actuales técnicas de imagen que fotografían el cerebro en acción han añadido capas de complejidad al cuadro. Ahora mismo no sabemos ni cuántas áreas especializadas puede haber. ¿Cien? ¿Mil? Quién sabe.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/opinion/2024-02-10/el-cerebro-ha-cambiado.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>Menopausia: entre la ansiedad y el sosiego</title>
      <pubDate>Sat, 03 Feb 2024 04:40:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/eps/2024-02-03/entre-la-ansiedad-y-el-sosiego.html</link>
      <dc:creator>Meritxell Perpinyà Masip</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Insomnio, flacidez, sensibilidad… La fotógrafa Meritxell Perpinyà Masip decidió retratar las sensaciones que le producía ese nuevo ciclo vital. Durante nueve meses trabajó en este proyecto, que pivota sobre la aceptación del cuerpo en la madurez</dcterms:alternative>
      <description>Insomnio, flacidez, sensibilidad… La fotógrafa Meritxell Perpinyà Masip decidió retratar las sensaciones que le producía ese nuevo ciclo vital. Durante nueve meses trabajó en este proyecto, que pivota sobre la aceptación del cuerpo en la madurez</description>
      <category>Mujeres</category>
      <category>Menopausia</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Fotografía</category>
      <category>Fotógrafos</category>
      <category>Estilo vida</category>
      <category>Sociedad</category>
      <category>Envejecimiento población</category>
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        <media:credit>Meritxell Perpinyà Masip (EL PAÍS)</media:credit>
        <media:title>Menopausia</media:title>
        <media:text>Hojas de magnolia representan las tres grandes etapas de la mujer: infancia, etapa fértil y madurez.</media:text>
        <media:description>Hojas de magnolia representan las tres grandes etapas de la mujer: infancia, etapa fértil y madurez.</media:description>
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      <content:encoded>&lt;p&gt;Al poco de nacer mi hija me compré el libro &lt;a href="https://elpais.com/diario/2007/01/28/eps/1169969209_850215.html" target="_blank"&gt;&lt;i&gt;El cerebro femenino&lt;/i&gt;&lt;/a&gt;&lt;i&gt;,&lt;/i&gt; de la doctora Louann Brizendine. Quería saber cómo nos afectan las hormonas en las diferentes etapas de la vida. Leí hasta el capítulo seis. El siete se titulaba ‘El cerebro de la mujer madura’. Quince años después abrí de nuevo el libro. Una de las frases que me llamaron la atención de la lectura pendiente fue una cita de una paciente: “La perimenopausia es como la adolescencia, pero sin gracia”. Estoy de acuerdo, pero con un matiz, y es que a esta segunda adolescencia llegamos con muchos años de experiencia. En una noche de desvelo sentí la necesidad de expresar las sensaciones que me producía este nuevo ciclo. Trabajé en este proyecto durante nueve meses. La flacidez y la sensibilidad de la piel han sido para mí las afectaciones físicas más evidentes, así que retraté mi cuerpo. Aceptar el resultado visual fue el segundo y más difícil paso. Durante los meses siguientes observé y fotografié cada parte de mí: vientre, piernas, cuello, manos, rostro… Fue un ejercicio cotidiano de honestidad: mujer de 49 años viviendo un proceso biológico natural. Al mismo tiempo, observaba mi entorno. Algunos elementos de la naturaleza captaron mi atención durante mis caminatas (me ayudan a dormir). Brotes, árboles, frutos, flores vivas, flores que se marchitaban y paisajes que evocaban escenas sacadas de mi interior. &lt;i&gt;Perimenopausa &lt;/i&gt;ha sido un viaje introspectivo sobre un proceso de cambio y aceptación del cuerpo en la madurez. Este trabajo me ha empoderado y ha roto un silencio impuesto por una sociedad patriarcal llena de prejuicios sobre la menopausia. Una sociedad que se menosprecia a sí misma cuando relaciona el envejecimiento con la ausencia de plenitud y belleza.&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>Premio Nobel de Medicina 2023 para Katalin Karikó y Drew Weissman por la vacuna de la covid</title>
      <pubDate>Mon, 02 Oct 2023 14:44:16 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/ciencia/2023-10-02/concesion-del-premio-nobel-de-medicina-2023.html</link>
      <dc:creator>Miguel Ángel Criado </dc:creator>
      <dcterms:alternative>El jurado de la Academia sueca destaca que estos “descubrimientos innovadores han cambiado fundamentalmente nuestra comprensión de cómo interactúa el ARNm con nuestro sistema inmunológico”</dcterms:alternative>
      <description>El jurado de la Academia sueca destaca que estos “descubrimientos innovadores han cambiado fundamentalmente nuestra comprensión de cómo interactúa el ARNm con nuestro sistema inmunológico”</description>
      <category>Ciencia</category>
      <category>Nobel de Medicina</category>
      <category>Medicina</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Premios Nobel</category>
      <category>Premios</category>
      <category>Coronavirus</category>
      <category>Coronavirus Covid-19</category>
      <category>Vacunas</category>
      <category>Prevención enfermedades</category>
      <category>Salud pública</category>
      <category>Pfizer</category>
      <category>Moderna</category>
      <category>Investigación científica</category>
      <category>Científicos</category>
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        <media:title>Premio Nobel de Medicina 2023 para Katalin Karikó y Drew Weissman por la vacuna de la covid</media:title>
        <media:text>La doctora Katalin Karikó y el doctor Drew Weissman, ganadores del Premio Nobel de Medicina 2023, en la Universidad de Pensilvania este lunes.</media:text>
        <media:description>La doctora Katalin Karikó y el doctor Drew Weissman, ganadores del Premio Nobel de Medicina 2023, en la Universidad de Pensilvania este lunes.</media:description>
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      <content:encoded>&lt;p&gt;El Instituto Karolinska de Estocolmo (Suecia) ha concedido hoy el premio Nobel de Fisiología o Medicina a Katalin Karikó y Drew Weissman por la vacuna de la covid basada en ARN mensajero. &lt;a href="https://elpais.com/ciencia/2020-12-26/la-madre-de-la-vacuna-contra-la-covid-en-verano-podremos-probablemente-volver-a-la-vida-normal.html" target="_blank"&gt;La bioquímica húngara Katalin Karikó pasó 40 años trabajando en la sombra&lt;/a&gt; y desarrollando avances claves para las inyecciones de Moderna y BioNTech. &lt;a href="https://elpais.com/ciencia/2022-06-16/drew-weissman-creemos-que-en-los-proximos-seis-o-siete-anos-tendremos-una-vacuna-eficaz-contra-el-vih.html" target="_blank"&gt;Drew Weissman trabajó con Karikó&lt;/a&gt; e hizo posibles las terapias a partir del ARN mensajero. Las vacunas de Pfizer o Moderna lo incorporan y no existirían sin su visión. Con Karikó, son 13 las mujeres que han recibido el Nobel de Medicina.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/ciencia/2023-10-02/concesion-del-premio-nobel-de-medicina-2023.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
    </item>
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      <title>Recuerdos, embarazadas y ganas de comprar: los sorprendentes poderes del olfato humano</title>
      <pubDate>Fri, 28 Jul 2023 03:20:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/ciencia/materia-gris/2023-07-28/recuerdos-embarazadas-y-ganas-de-comprar-los-sorprendentes-poderes-del-olfato-humano.html</link>
      <dc:creator>Ignacio Morgado</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Aunque solo prestemos atención a lo que huele mucho, las personas detectamos, incluso sin ser conscientes, olores muy sutiles que alteran nuestro comportamiento</dcterms:alternative>
      <description>Aunque solo prestemos atención a lo que huele mucho, las personas detectamos, incluso sin ser conscientes, olores muy sutiles que alteran nuestro comportamiento</description>
      <category>Ciencia</category>
      <category>Consumo</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Neurociencia</category>
      <category>Publicidad</category>
      <category>Antropología</category>
      <category>Comportamiento animal</category>
      <category>Investigación científica</category>
      <category>Evolución humana</category>
      <category>Otorrinolaringología</category>
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        <media:credit>Klaus Vedfelt (Getty Images)</media:credit>
        <media:title>Olfato</media:title>
        <media:text>La mayoría de los olores que percibimos no son simples, sino mezclas de otros muchos olores.</media:text>
        <media:description>La mayoría de los olores que percibimos no son simples, sino mezclas de otros muchos olores.</media:description>
      </media:content>
      <atom:link href="https://elpais.com/ciencia/2023-03-10/por-que-las-huellas-dactilares-son-unicas-un-enigma-descifrado-gracias-a-alan-turing.html" title="Por qué tus huellas dactilares son únicas y cómo las teorías de Turing han ayudado a descifrar el enigma" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;p&gt;Cuando nuestros primitivos antepasados se elevaron sobre sus patas y dejaron de ser cuadrúpedos, los telesentidos (vista y oído), muy poderosos para percibir las ocurrencias de la lejanía, se impusieron a los sentidos proximales (gusto y olfato), más estrechamente relacionados con &lt;a href="https://elpais.com/ciencia/2021-04-21/ser-creativo-permitio-sobrevivir-al-homo-sapiens.html" target="_blank"&gt;la supervivencia&lt;/a&gt;, con comer y con evitar peligros. Pero, lejos de perecer, esos sentidos químicos ancestrales siguen formando parte esencial de nuestra naturaleza. Aunque no nos demos cuenta, los humanos de hoy seguimos teniendo un poderoso sentido del olfato.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/ciencia/materia-gris/2023-07-28/recuerdos-embarazadas-y-ganas-de-comprar-los-sorprendentes-poderes-del-olfato-humano.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
    </item>
    <item>
      <guid isPermaLink="true">https://elpais.com/deportes/2023-05-25/la-verdad-del-giro-de-italia-esta-en-la-tripa-de-los-ciclistas-y-en-las-patatas.html</guid>
      <title>La verdad del Giro de Italia está en la tripa de los ciclistas, y en las patatas</title>
      <pubDate>Thu, 25 May 2023 03:15:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/deportes/2023-05-25/la-verdad-del-giro-de-italia-esta-en-la-tripa-de-los-ciclistas-y-en-las-patatas.html</link>
      <dc:creator>Carlos Arribas</dc:creator>
      <dcterms:alternative>El análisis de las heces de 16 corredores durante la Vuelta de 2019 revela una relación directa entre la calidad de la microbiota intestinal de los corredores, hija de la dieta, y su clasificación final</dcterms:alternative>
      <description>El análisis de las heces de 16 corredores durante la Vuelta de 2019 revela una relación directa entre la calidad de la microbiota intestinal de los corredores, hija de la dieta, y su clasificación final</description>
      <category>Giro Italia</category>
      <category>Ciclismo</category>
      <category>Deportes</category>
      <category>Geraint Thomas</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Biología molecular</category>
      <category>Ciclistas</category>
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        <media:credit>Massimo Paolone/LaPresse (AP)</media:credit>
        <media:title>Giro d\'Italia 2023 - Edizione 106 - Tappa 17 da Pergine Valsugana a Caorle</media:title>
        <media:text>Dainese, de negro, a la izquierda, una pedalada antes de ganar el sprint de Caorle ante Milan, el gigante de morado, a la derecha.</media:text>
        <media:description>Dainese, de negro, a la izquierda, una pedalada antes de ganar el sprint de Caorle ante Milan, el gigante de morado, a la derecha.</media:description>
      </media:content>
      <atom:link href="https://elpais.com/deportes/2023-05-23/en-el-monte-bondone-el-giro-revive-y-geraint-thomas-recupera-la-maglia-rosa.html" title="En el monte Bondone, el Giro revive y Geraint Thomas recupera la ‘maglia’ rosa " rel="related">
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      <content:encoded>&lt;p&gt;Con su victoria en el Monte Bondone, el martes, João Almeida maravilla a los mismos periodistas italianos a los que horroriza minutos después cuando, durante la rueda de prensa, delante de todos, agarra un sobre de kétchup espeso y riega generosamente, con la ilusión de un niño, un táper de arroz blanco y tortilla troceada que comienza a devorar con gran apetito. “Espero que no se entere mi nutricionista”, bromea el portugués guiñando un ojo falsamente pícaro, pues sabe que su nutricionista, como los de todos los equipos, saben perfectamente lo que ingieren los corredores, cantidad al miligramo, y contenido, carbohidratos, mucho; proteínas, no pocas; grasas, mínimas. Y la gastronomía no entra en los cálculos de la mayoría de los especialistas, ni la variedad. En todo caso, los más puestos a la última en la ciencia de la nutrición y el rendimiento, puede que incluso le dirían que añadiera unas patatitas cocidas o un boniato al mejunje, que el almidón, y la fibra que genera, es guay.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/deportes/2023-05-25/la-verdad-del-giro-de-italia-esta-en-la-tripa-de-los-ciclistas-y-en-las-patatas.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
    </item>
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      <title>Somos cocinívoros: cómo la cocina cambió para siempre nuestro aparato digestivo</title>
      <pubDate>Wed, 10 May 2023 03:00:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2023-05-10/somos-cocinivoros-como-la-cocina-cambio-para-siempre-nuestro-aparato-digestivo.html</link>
      <dc:creator>Juan Revenga Frauca</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Cocinar los alimentos modificó de forma drástica la anatomía y fisiología del ser humano y nos hizo diferentes al resto de los animales. Tanto que ya no es una elección: una dieta crudívora estricta implica problemas de salud</dcterms:alternative>
      <description>Cocinar los alimentos modificó de forma drástica la anatomía y fisiología del ser humano y nos hizo diferentes al resto de los animales. Tanto que ya no es una elección: una dieta crudívora estricta implica problemas de salud</description>
      <category>Nutrición</category>
      <category>Salud</category>
      <category>Alimentación</category>
      <category>Dietas</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Historia</category>
      <category>Prehistoria</category>
      <category>Antropología</category>
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        <media:credit>clu (Getty Images)</media:credit>
        <media:title>The life of the cave dwellers</media:title>
        <media:text>Señoras y señores de las cavernas asando carne, en una ilustración del siglo XIX</media:text>
        <media:description>Señoras y señores de las cavernas asando carne, en una ilustración del siglo XIX</media:description>
      </media:content>
      <atom:link href="https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2019/09/18/articulo/1568818153_384100.html" title="¿Es la dieta 'keto' saludable y eficaz para perder peso?" rel="related">
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      <atom:link href="https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2021/02/22/articulo/1614014540_164296.html" title="Una para todos: la dieta que vale para enfermos, niños, embarazadas o deportistas" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/ejHJAHFiQtfSI3dS5kTsbUafuxU=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/OZQXYZ5DYBDJ7PXGFW666ZFU44.jpg" width="4900" height="3148" alt="Señoras y señores de las cavernas asando carne, en una ilustración del siglo XIX"&gt;&lt;/img&gt;&lt;p&gt;Existe una amplia diversidad de características que nos diferencian del resto de animales: el ser humano es, por muchas razones, distinto. Al margen de las cuestiones culturales y sociales, nos distinguimos de forma muy significativa por ciertas características anatómicas y fisiológicas. Una de ellas, la más clásica, es &lt;a href="https://www.bbc.com/mundo/noticias/2016/03/160310_homo_eructus_carne_consumo_herramientas_ciencia_amv" target="_blank"&gt;el famoso desarrollo cerebral&lt;/a&gt;; pero hay otras: una de las más elocuentes, aunque poco conocida, refiere a &lt;a href="https://elpais.com/elpais/2020/05/11/buenavida/1589222008_042366.html" target="_blank"&gt;las particularidades de nuestro aparato digestivo&lt;/a&gt;.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2023-05-10/somos-cocinivoros-como-la-cocina-cambio-para-siempre-nuestro-aparato-digestivo.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;h3&gt;Por su intestino los reconoceréis&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;La mayor parte de especies animales est&amp;aacute;n muy especializadas en lo que a su nutrici&amp;oacute;n refiere. Es decir, que las distintas especies pueden alimentarse a partir de un cierto cat&amp;aacute;logo de opciones, pero no con otras. En el caso de los considerados &amp;ldquo;animales superiores&amp;rdquo; -una terminolog&amp;iacute;a obsoleta pero que usar&amp;eacute; por ser especialmente visual- la diversidad anat&amp;oacute;mica del tracto digestivo es asombrosa tal y se pone de relieve &lt;a href="https://link.springer.com/article/10.1007/s00360-015-0919-3"&gt;en este estudio&lt;/a&gt;. En comparaci&amp;oacute;n con el tracto digestivo de los seres humanos:&lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;En el de los cerdos, animales omn&amp;iacute;voros, su intestino delgado tiene pr&amp;aacute;cticamente el doble de longitud.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;En el caso de los orangutanes, t&amp;iacute;picamente &lt;a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Frug%C3%ADvoro"&gt;frug&amp;iacute;voros&lt;/a&gt; pero que en ocasiones consumen carne y por lo tanto se consideran omn&amp;iacute;voros, sucede pr&amp;aacute;cticamente lo mismo: la longitud de su intestino delgado es mucho mayor que la de los humanos.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;El perro, un carn&amp;iacute;voro t&amp;iacute;pico, tiene un colon mucho m&amp;aacute;s corto que el humano, as&amp;iacute; como un ciego reducido. Esta parte anat&amp;oacute;mica, el ciego, puede adoptar infinidad de morfolog&amp;iacute;as entre las distintas especies en relaci&amp;oacute;n con las caracter&amp;iacute;sticas de su dieta.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;En el caso de cualquier especie herb&amp;iacute;vora, ya sean rumiantes como las ovejas o no rumiantes -como los caballos o los canguros- encontramos amplios espacios intestinales dedicados a la fermentaci&amp;oacute;n del material alimenticio.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Por su parte, los koalas, que son mam&amp;iacute;feros especializados en el consumo casi exclusivo de hojas de eucalipto tienen un intestino delgado muy reducido y un amplio intestino grueso.&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p&gt;Estos pocos ejemplos sirven para poner de relieve que ning&amp;uacute;n mam&amp;iacute;fero se las ha ingeniado para ser un digestor universal. Al contrario, todos se han especializado en comer de esto, pero no de aquello. Tras observar sus caracter&amp;iacute;sticas digestivas y compararlas con las de los humanos, queda claro que nuestras opciones alimentarias deber&amp;iacute;an ser mucho m&amp;aacute;s escasas que las que realmente son, y que si se han diversificado hasta el punto de hacerlo como lo hacemos, ha sido gracias al cocinado de los alimentos.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;</content:encoded>
    </item>
    <item>
      <guid isPermaLink="true">https://elpais.com/espana/andalucia/2023-05-05/mas-de-1300-kilometros-a-pie-para-visibilizar-el-insomnio-familiar-fatal-una-enfermedad-letal-que-te-impide-dormir-o-te-provoca-depresion.html</guid>
      <title>Más de 1.300 kilómetros a pie para visibilizar el insomnio familiar fatal, una enfermedad letal que impide dormir o provoca depresión</title>
      <pubDate>Fri, 05 May 2023 03:00:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/espana/andalucia/2023-05-05/mas-de-1300-kilometros-a-pie-para-visibilizar-el-insomnio-familiar-fatal-una-enfermedad-letal-que-te-impide-dormir-o-te-provoca-depresion.html</link>
      <dc:creator>Ginés Donaire</dc:creator>
      <dcterms:alternative>España registra el 70% de los casos de esta afección incurable en todo el mundo y más de la mitad de ellos se concentra en la comarca de la Sierra de Segura, en Jaén</dcterms:alternative>
      <description>España registra el 70% de los casos de esta afección incurable en todo el mundo y más de la mitad de ellos se concentra en la comarca de la Sierra de Segura, en Jaén</description>
      <category>España</category>
      <category>Andalucía</category>
      <category>Enfermedades incurables</category>
      <category>Enfermedades</category>
      <category>Enfermedades degenerativas</category>
      <category>Enfermedades neurológicas</category>
      <category>Investigación científica</category>
      <category>Sociedad</category>
      <category>Insomnio</category>
      <category>Depresión</category>
      <category>Enfermedades genéticas</category>
      <category>Provincia Jaén</category>
      <category>Segura de la Sierra</category>
      <category>Sueño</category>
      <category>Trastornos sueño</category>
      <category>Descanso</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Salud</category>
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        <media:credit>josé manuel pedrosa (EL PAÍS)</media:credit>
        <media:title>Marcha solidaria</media:title>
        <media:text>Juan Fernando Ruiz, José Antonio Molina, Atilano Morales y Jesús Romero son los cuatro vecinos de la Sierra de Segura que hacen el Camino Solidario hasta Santiago de Compostela para visibilizar el Insomnio Familiar Fatal. A la derecha de la imagen, Antonio Lamelas, padre de un hijo fallecido el año pasado de esta enfermedad.</media:text>
        <media:description>Juan Fernando Ruiz, José Antonio Molina, Atilano Morales y Jesús Romero son los cuatro vecinos de la Sierra de Segura que hacen el Camino Solidario hasta Santiago de Compostela para visibilizar el Insomnio Familiar Fatal. A la derecha de la imagen, Antonio Lamelas, padre de un hijo fallecido el año pasado de esta enfermedad.</media:description>
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      <content:encoded>&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/sSvi9DwdnAwxxLrapTF4JYwNWEM=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/MEX3J3HVCFBJDOTR5X6DAQSCBE.jpg" width="7778" height="5401" alt="Juan Fernando Ruiz, José Antonio Molina, Atilano Morales y Jesús Romero son los cuatro vecinos de la Sierra de Segura que hacen el Camino Solidario hasta Santiago de Compostela para visibilizar el Insomnio Familiar Fatal. A la derecha de la imagen, Antonio Lamelas, padre de un hijo fallecido el año pasado de esta enfermedad."&gt;&lt;/img&gt;&lt;p&gt;El jiennense Antonio Lamelas no puede evitar emocionarse cada vez que recrea los pormenores que rodearon la muerte de su hijo. Vicente Lamelas, un ingeniero de 42 años, falleció en junio del año pasado apenas seis meses después de ser diagnosticado con Insomnio Familiar Fatal (IFF), una enfermedad neurodegenerativa que concentra en España el 70% de todos los casos contabilizados en el mundo.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/espana/andalucia/2023-05-05/mas-de-1300-kilometros-a-pie-para-visibilizar-el-insomnio-familiar-fatal-una-enfermedad-letal-que-te-impide-dormir-o-te-provoca-depresion.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/J0X_8ojPvm6FL-0b2fwWAmKwsxQ=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/DVLMHAAM4ZFMDC4Y4HI7YG5AEA.jpg" width="8256" height="5504" alt="Antonio Lamelas muestra el tatuaje en el pecho de la imagen de su hijo, que falleció el año pasado de Insomnio Familiar Fatal."&gt;&lt;/img&gt;</content:encoded>
    </item>
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      <guid isPermaLink="true">https://elpais.com/salud-y-bienestar/2023-04-20/manuel-tena-sempere-fisiologo-los-tratamientos-farmacologicos-de-la-obesidad-son-posibles.html</guid>
      <title>Manuel Tena-Sempere, fisiólogo: “Los tratamientos farmacológicos de la obesidad son posibles”</title>
      <pubDate>Thu, 20 Apr 2023 03:20:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/salud-y-bienestar/2023-04-20/manuel-tena-sempere-fisiologo-los-tratamientos-farmacologicos-de-la-obesidad-son-posibles.html</link>
      <dc:creator>Raúl Limón </dc:creator>
      <dcterms:alternative>El equipo de este investigador cordobés recibe 2,5 millones de euros para estudiar la relación entre el hipotálamo, el sobrepeso y el desarrollo temprano</dcterms:alternative>
      <description>El equipo de este investigador cordobés recibe 2,5 millones de euros para estudiar la relación entre el hipotálamo, el sobrepeso y el desarrollo temprano</description>
      <category>Obesidad</category>
      <category>Salud</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Medicina</category>
      <category>Investigación médica</category>
      <category>Investigación científica</category>
      <category>Neurología</category>
      <category>Adolescencia</category>
      <category>Diabetes</category>
      <category>Desarrollo infantil</category>
      <category>Cerebro</category>
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        <media:credit>UCO (EL PAÍS)</media:credit>
        <media:title>Manuel Tena Sempere</media:title>
        <media:text>El investigador Manuel Tena-Sempere, en su laboratorio de la Universidad de Córdoba.</media:text>
        <media:description>El investigador Manuel Tena-Sempere, en su laboratorio de la Universidad de Córdoba.</media:description>
      </media:content>
      <atom:link href="https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2019/04/03/articulo/1554304232_970521.html" title="¿Quién tiene la culpa de que aumente la obesidad?" rel="related">
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      <atom:link href="https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2021/11/25/articulo/1637843644_328902.html" title="Quien quiere, no puede: por qué la obesidad se ceba en los más pobres" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/HyJbC7KGA73Akf2zc-Ys4E-fzKM=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/COSYCPD3MNE2DAXNGMLC6CWHP4.jpg" width="6000" height="4000" alt="El investigador Manuel Tena-Sempere, en su laboratorio de la Universidad de Córdoba."&gt;&lt;/img&gt;&lt;p&gt;La obesidad es una enfermedad poliédrica con muchos factores que precisa de una estrategia compleja. En el caso de niños y adolescentes se añade un agravante: sus efectos se arrastran a la edad adulta y sus consecuencias acortan la vida o la empeoran. Entre un 20% y un 33% de los menores, según diferentes estudios (&lt;a href="https://gasolfoundation.org/wp-content/uploads/2023/01/GF-PASOS-informe-2022-WEB.pdf"&gt;Pasos 2022&lt;/a&gt; o &lt;a href="https://www.who.int/europe/publications/i/item/WHO-EURO-2022-6594-46360-67071"&gt;Iniciativa de Vigilancia de la Obesidad Infantil&lt;/a&gt;) la padecen. Manuel Tena&lt;del&gt; &lt;/del&gt;Sempere, cordobés de 53 años, catedrático de Fisiología en la universidad de su ciudad natal y recientemente reconocido con el &lt;a href="https://www.uco.es/servicios/actualidad/ciencia/item/147200-el-investigador-manuel-tena-recibe-el-premio-internacional-geoffrey-harris-por-su-contribucion-a-la-neuroendocrinologia" target="_blank"&gt;Premio Geoffrey Harris&lt;/a&gt; de la Sociedad Europea de Endocrinología, intenta desentrañar uno de los mecanismos más complejos relacionados con el sobrepeso: cómo el hipotálamo, el área central del cerebro que controla la temperatura del cuerpo, el hambre o la sed, entre otras funciones, se relaciona con el sobrepeso y el adelanto de la maduración puberal. Su grupo de investigación ha recibido el aval del Consejo Europeo de Investigación (ERC), que le ha concedido una exclusiva ayuda de 2,5 millones de euros para desvelar este engranaje.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/salud-y-bienestar/2023-04-20/manuel-tena-sempere-fisiologo-los-tratamientos-farmacologicos-de-la-obesidad-son-posibles.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>María Ángeles Bonmatí, fisióloga: “Hay quien dice que cuanto más duerme, menos vive. Está totalmente equivocado”</title>
      <pubDate>Sat, 25 Mar 2023 04:20:00 GMT</pubDate>
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      <dc:creator>Adrián  Cordellat</dc:creator>
      <dcterms:alternative>La investigadora en cronobiología publica ‘Que nada te quite el sueño’, una defensa acérrima del buen dormir como pilar fundamental de la salud</dcterms:alternative>
      <description>La investigadora en cronobiología publica ‘Que nada te quite el sueño’, una defensa acérrima del buen dormir como pilar fundamental de la salud</description>
      <category>Ciencia</category>
      <category>Salud pública</category>
      <category>Sueño</category>
      <category>Siesta</category>
      <category>Descanso</category>
      <category>Neurociencia</category>
      <category>Alzhéimer</category>
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      <category>Tecnología</category>
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      <category>Fisiología</category>
      <category>Ruidoblanco</category>
      <category>Ciudades turísticas</category>
      <category>Bienestar</category>
      <category>Contaminación acústica</category>
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      <category>Cambio horario</category>
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        <media:credit>alfonso durán (EL PAÍS)</media:credit>
        <media:title>alfonso duran</media:title>
        <media:text>María Ángeles Bonmatí, autora del libro 'Que nada te quite el sueño, por qué dormir es fundamental para tu salud'.</media:text>
        <media:description>María Ángeles Bonmatí, autora del libro 'Que nada te quite el sueño, por qué dormir es fundamental para tu salud'.</media:description>
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      <content:encoded>&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/YMHYPUYWBNDXLBKHCFVF7RQQGU.jpg?auth=cb18c3165374a65b01df9f7eecae65e22234fba488499db3d1e41a6c08ffe13b" width="5336" height="3557" alt="María Ángeles Bonmatí, autora del libro 'Que nada te quite el sueño, por qué dormir es fundamental para tu salud'."&gt;&lt;/img&gt;&lt;p&gt;La mitología, la religión y el arte en todas sus vertientes están repletos de referencias al sueño y a la dificultad para conciliarlo. Escritores como Jorge Luis Borges, Julio Cortázar, Juan Rulfo o Sylvia Plath padecieron insomnio y hablaron de él en sus obras. &lt;a href="https://elpais.com/cultura/2015/04/09/actualidad/1428570964_294931.html" target="_blank"&gt;Franz Kafka también narró&lt;/a&gt; en sus cartas sus problemas para dormir, que dieron lugar incluso a un &lt;a href="https://www.thelancet.com/pdfs/journals/laneur/PIIS1474-4422(16)30168-5.pdf" target="_blank"&gt;estudio científico publicado en &lt;i&gt;The Lancet&lt;/i&gt;&lt;/a&gt; que intentó analizar la influencia que el insomnio podría haber tenido en la obra del autor checo.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/salud-y-bienestar/2023-03-25/maria-angeles-bonmati-fisiologa-hay-quien-dice-que-cuanto-mas-duerme-menos-vive-esta-totalmente-equivocado.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/KAMZRTSQUJDTLDAOXOOY432RLM.jpg?auth=db45e2a01a67094be9b82f3b297d95da2ad5f30803d93005a09a4851fa4d28e3" width="5760" height="3840" alt="La autora María Ángeles Bonmatí, en la facultad de Biología de la Universidad de Murcia, donde investiga la cronobiología, el 15 de marzo."&gt;&lt;/img&gt;</content:encoded>
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      <title>La especie humana no ha evolucionado para soportar el frío, pero dominamos los climas más gélidos. Esta es la explicación </title>
      <pubDate>Thu, 19 Jan 2023 04:24:00 GMT</pubDate>
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      <dc:creator>Laura Buck y Kyoko Yamaguchi,The Conversation</dc:creator>
      <dcterms:alternative>La capacidad humana de adaptarse a través del comportamiento fue decisiva para nuestro éxito evolutivo</dcterms:alternative>
      <description>La capacidad humana de adaptarse a través del comportamiento fue decisiva para nuestro éxito evolutivo</description>
      <category>Salud</category>
      <category>Evolución humana</category>
      <category>Frío</category>
      <category>Ciencia</category>
      <category>Hombre de Neandertal</category>
      <category>Homo sapiens</category>
      <category>Atapuerca</category>
      <category>Olas frío</category>
      <category>Genética</category>
      <category>Temperaturas mínimas</category>
      <category>Fisiología</category>
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        <media:credit>Justin Lewis (Getty)</media:credit>
        <media:title>Un hombre inuit, con su canoa y sus perros.</media:title>
        <media:text>Un hombre inuit, con su canoa y sus perros.</media:text>
        <media:description>Un hombre inuit, con su canoa y sus perros.</media:description>
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      <atom:link href="https://elpais.com/ciencia/2022-10-11/una-nueva-investigacion-arqueologica-ahonda-en-la-misteriosa-desaparicion-de-los-neandertales.html" title="Una nueva investigación arqueológica ahonda en la misteriosa desaparición de los neandertales" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;p&gt;Los seres humanos somos una especie tropical. Hemos vivido en climas cálidos durante la mayor parte de nuestra historia evolutiva, lo cual podría explicar por qué tantos de nosotros pasamos el invierno acurrucados bajo una manta, agarrados a una bolsa de agua caliente y soñando con el verano.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/salud-y-bienestar/2023-01-19/la-especie-humana-no-ha-evolucionado-para-soportar-el-frio-pero-dominamos-los-climas-mas-gelidos-esta-es-la-explicacion.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>El cannabis que salta de las tripas al cerebro y hace correr la San Silvestre</title>
      <pubDate>Sat, 31 Dec 2022 04:15:00 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/deportes/2022-12-30/el-cannabis-que-salta-de-las-tripas-al-cerebro-y-hace-correr-la-san-silvestre.html</link>
      <dc:creator>Carlos Arribas</dc:creator>
      <dcterms:alternative>La conexión entre las neuronas del intestino y del cerebro, clave para comprender la evolución de la nutrición, la adicción a la carrera a pie y la mejora del rendimiento en el deporte de resistencia</dcterms:alternative>
      <description>La conexión entre las neuronas del intestino y del cerebro, clave para comprender la evolución de la nutrición, la adicción a la carrera a pie y la mejora del rendimiento en el deporte de resistencia</description>
      <category>Deportes</category>
      <category>Atletismo</category>
      <category>San Silvestre Vallecana</category>
      <category>Francine Niyonsaba</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Deportistas</category>
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        <media:credit>Francois Nel (Getty Images)</media:credit>
        <media:title>Ooredoo Doha Meeting - Diamond League</media:title>
        <media:text>La atleta de Burundi Francine Niyonsaba, una de las favoritas de la San Silvestre Vallecana.</media:text>
        <media:description>La atleta de Burundi Francine Niyonsaba, una de las favoritas de la San Silvestre Vallecana.</media:description>
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      <atom:link href="https://elpais.com/deportes/2022-12-28/los-atletas-orlando-ortega-y-fernando-carro-en-el-duro-camino-del-regreso.html" title="Los atletas Orlando Ortega y Fernando Carro, en el duro camino del regreso" rel="related">
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      <atom:link href="https://elpais.com/deportes/2022-12-26/retrato-de-tariku-novales-maratoniano-y-artista.html" title="Retrato de Tariku Novales, maratoniano y artista" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/BtjLQ_a-QzThkRNCckulDR_BNqo=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/XICNFEZUKBE6DMZHMEBEDXL4FE.jpg" width="4950" height="3165" alt="La atleta de Burundi Francine Niyonsaba, una de las favoritas de la San Silvestre Vallecana."&gt;&lt;/img&gt;&lt;p&gt;Bailan las tripas. No paran de trabajar los intestinos de&lt;a href="https://elpais.com/deportes/2020-10-07/la-tecnologia-conquista-el-atletismo-de-fondo-en-la-pista-de-valencia.html" target="_blank"&gt; Joshua Cheptegei, campeón olímpico de 5.000m, &lt;/a&gt;de &lt;a href="https://elpais.com/deportes/2019/06/15/actualidad/1560551421_203471.html" target="_blank"&gt;Francine Niyonsaba, estrella del medio fondo y del fondo, &lt;/a&gt;de Mo Katir, Carlos Mayo y Fernando Carro, de los mejores fondistas españoles, de los miles de aficionados que apuran las horas dando vueltas por el Retiro a todo correr a 24 horas de la &lt;a href="https://elpais.com/espana/madrid/2020-12-28/familia-ya-sabeis-yo-llego-el-31-tarde-a-casa.html" target="_blank"&gt;San Silvestre Vallecana.&lt;/a&gt; Los bichos de sus tripas, bacterias, virus, microbios, las del ugandés que piensa batir el récord de la prueba, unos 10 kilómetros, de 26m 41s, las de los españoles profesionales, las de la burundesa Niyonsaba, gran rival de Caster Semenya en los 800m hasta que la federación internacional prohibió a ambas correr en esa distancia porque su condición de DSD (desarrollo sexual diferente) les daba, supuestamente ventaja, las de los aficionados, se afanan en devorar y metabolizar todo lo que cae.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/deportes/2022-12-30/el-cannabis-que-salta-de-las-tripas-al-cerebro-y-hace-correr-la-san-silvestre.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>Cambio de hora: por qué los expertos prefieren el horario de invierno y la gente, el de verano</title>
      <pubDate>Sat, 29 Oct 2022 13:33:29 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/sociedad/2022-10-29/cambio-de-hora-por-que-los-expertos-prefieren-el-horario-de-invierno-y-la-gente-el-de-verano.html</link>
      <dc:creator>Andrea García</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Los científicos defienden que un horario único de invierno beneficiaría a la salud y al sueño</dcterms:alternative>
      <description>Los científicos defienden que un horario único de invierno beneficiaría a la salud y al sueño</description>
      <category>Sociedad</category>
      <category>Cambio horario</category>
      <category>Invierno</category>
      <category>Verano</category>
      <category>Europa</category>
      <category>Salud</category>
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      <category>Fisiología</category>
      <category>Científicos</category>
      <category>Beneficios</category>
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        <media:credit>Getty Images/iStockphoto</media:credit>
        <media:title>Un hombre ajusta la hora de su reloj.</media:title>
        <media:text>El horario de invierno comienza la madrugada del domingo.</media:text>
        <media:description>El horario de invierno comienza la madrugada del domingo.</media:description>
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      <content:encoded>&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/t_HIt1mqA296pNeOMJdFEJrNv9w=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/53VAFM4PIBB6PJR4ZJNVDYT3GQ.jpg" width="5000" height="2813" alt="El horario de invierno comienza la madrugada del domingo."&gt;&lt;/img&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/sociedad/2022-10-29/cambio-de-hora-espana-pasa-al-horario-de-invierno.html" target="_blank"&gt;España cambia la hora&lt;/a&gt; la madrugada de este domingo. Moveremos una hora los relojes y dormiremos más: a las tres de la mañana serán las 2.00 (salvo en Canarias, donde a las 2.00 será la 1.00). Tal y como se estipula en la normativa europea, el último fin de semana de octubre marca el final del conocido como horario de verano y el inicio del de invierno. Con el objetivo de adaptar la jornada laboral a las horas de luz, amanecerá antes y será más luminosa la llegada al trabajo, pero también anochecerá más pronto y el día acabará más temprano.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/sociedad/2022-10-29/cambio-de-hora-por-que-los-expertos-prefieren-el-horario-de-invierno-y-la-gente-el-de-verano.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>¿Necesita mi cuerpo tener relaciones sexuales?</title>
      <pubDate>Thu, 14 Jul 2022 10:04:43 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/salud-y-bienestar/nosotras-respondemos/2022-07-14/necesita-mi-cuerpo-tener-relaciones-sexuales.html</link>
      <dc:creator>Juana Mª Vázquez Lara</dc:creator>
      <dcterms:alternative>Si lo que entendemos por relaciones sexuales es intimar sexualmente con otra persona, no es algo necesario para el cuerpo, aunque sí provoca un bienestar físico y mental </dcterms:alternative>
      <description>Si lo que entendemos por relaciones sexuales es intimar sexualmente con otra persona, no es algo necesario para el cuerpo, aunque sí provoca un bienestar físico y mental </description>
      <category>Salud</category>
      <category>Relaciones humanas</category>
      <category>Relaciones sexuales</category>
      <category>Sexo</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Bienestar</category>
      <category>Masturbación</category>
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        <media:credit>UNSPLASH (EL PAÍS)</media:credit>
        <media:title>La falta de relaciones impuesta sí podría tener consecuencias negativas. Por ejemplo, si a una persona le apeteciera tener relaciones sexuales y no encontrara una pareja para mantenerlas, pero la frustración sería como la de cualquier otra cosa que deseas y no logras.</media:title>
        <media:text>La falta de relaciones impuesta sí podría tener consecuencias negativas. Por ejemplo, si a una persona le apeteciera tener relaciones sexuales y no encontrara una pareja para mantenerlas, pero la frustración sería como la de cualquier otra cosa que deseas y no logras.</media:text>
        <media:description>La falta de relaciones impuesta sí podría tener consecuencias negativas. Por ejemplo, si a una persona le apeteciera tener relaciones sexuales y no encontrara una pareja para mantenerlas, pero la frustración sería como la de cualquier otra cosa que deseas y no logras.</media:description>
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      <atom:link href="https://elpais.com/salud-y-bienestar/nosotras-respondemos/2022-07-07/que-es-la-incompatibilidad-de-rh-madrehijo.html" title="¿Qué es la incompatibilidad de Rh madre/hijo?" rel="related">
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      <content:encoded>&lt;img src="https://imagenes.elpais.com/resizer/tFRDkTMs3alrGdpUua7EWttpkNg=/arc-anglerfish-eu-central-1-prod-prisa/public/2O5WQ5KWMVDZ5EMHDK7NK7ZX7M.jpg" width="6000" height="4000" alt="La falta de relaciones impuesta sí podría tener consecuencias negativas. Por ejemplo, si a una persona le apeteciera tener relaciones sexuales y no encontrara una pareja para mantenerlas, pero la frustración sería como la de cualquier otra cosa que deseas y no logras."&gt;&lt;/img&gt;&lt;p&gt;En circunstancias normales, no. Es cierto que &lt;a href="https://elpais.com/noticias/relaciones-sexuales/" target="_blank"&gt;las relaciones sexuales&lt;/a&gt; provocan &lt;a href="https://elpais.com/ciencia/las-cientificas-responden/2022-03-31/hasta-que-edad-se-pueden-mantener-relaciones-sexuales.html" target="_blank"&gt;un bienestar físico y mental que están muy estudiados&lt;/a&gt;, pero no tenerlas no provoca ningún malestar, por lo que no son necesarias. Existen personas a las que conocemos como asexuales, que no tienen relaciones sexuales y no tenerlas no les ocasiona ningún problema. En las personas que no son asexuales tampoco son necesarias, es decir, las relaciones sexuales no son una necesidad básica como respirar, comer o beber.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/salud-y-bienestar/nosotras-respondemos/2022-07-14/necesita-mi-cuerpo-tener-relaciones-sexuales.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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      <title>El cerebro está más caliente de lo que se pensaba </title>
      <pubDate>Wed, 06 Jul 2022 10:39:32 GMT</pubDate>
      <link>https://elpais.com/ciencia/2022-07-06/el-cerebro-esta-mas-caliente-de-lo-que-se-pensaba.html</link>
      <dc:creator>Guillermo López Lluch</dc:creator>
      <dcterms:alternative>La temperatura de nuestra materia gris oscila entre los 36 y los 41 grados a lo largo del día, según un nuevo estudio</dcterms:alternative>
      <description>La temperatura de nuestra materia gris oscila entre los 36 y los 41 grados a lo largo del día, según un nuevo estudio</description>
      <category>Ciencia</category>
      <category>Neurociencia</category>
      <category>Neurología</category>
      <category>Cerebro</category>
      <category>Fisiología</category>
      <category>Biología</category>
      <category>Medicina</category>
      <category>Salud</category>
      <category>Neuronas</category>
      <category>Enfermedades cerebrovasculares</category>
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        <media:credit>DPA vía Europa Press </media:credit>
        <media:title>Temperatura del cerebro</media:title>
        <media:text>Un jugador de fútbol se refresca la cabeza durante un partido en 2020.</media:text>
        <media:description>Un jugador de fútbol se refresca la cabeza durante un partido en 2020.</media:description>
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      <content:encoded>&lt;p&gt;Hasta hace unos días ignorábamos que existen áreas de nuestro cerebro &lt;a href="https://academic.oup.com/brain/advance-article/doi/10.1093/brain/awab466/6604351"&gt;mucho más calientes de lo que cabría esperar&lt;/a&gt;. Tanto que cada día llegan a alcanzar &lt;a href="https://www.eurekalert.org/news-releases/955387"&gt;41 ó 42 grados de temperatura&lt;/a&gt;, según sacaba a la luz un artículo en la revista &lt;i&gt;Brain&lt;/i&gt;.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="https://elpais.com/ciencia/2022-07-06/el-cerebro-esta-mas-caliente-de-lo-que-se-pensaba.html" target="_blank"&gt;Seguir leyendo&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
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