Feed MRSS-S yuppie_psycho_a, elpais.com es https://elpais.com Sun, 08 Mar 2026 04:30:00 GMT https://elpais.com/gastronomia/2026-03-08/cocinar-para-dominar-como-algunas-personas-usan-la-comida-para-influir-en-otros.html Sun, 08 Mar 2026 04:30:00 GMT https://elpais.com/gastronomia/2026-03-08/cocinar-para-dominar-como-algunas-personas-usan-la-comida-para-influir-en-otros.html Andoni Luis Aduriz En ‘American Psycho’, por ejemplo, los restaurantes sirven como un elemento simbólico para pulsar asuntos como el poder, el deterioro de los valores o la obsesión por la imagen En ‘American Psycho’, por ejemplo, los restaurantes sirven como un elemento simbólico para pulsar asuntos como el poder, el deterioro de los valores o la obsesión por la imagen Opinión Gastronomía Películas Yuppie Psycho Psicópatas Psicología Lujo Cocina tradicional Cocineros Restaurantes LMK MEDIA (Alamy / Cordon Press) EPS 2580 PLACERES ADURIZ Un fotograma de la película 'American Psycho'. Un fotograma de la película 'American Psycho'. <p>“Esta noche tenemos raviolis rellenos de calamares con caldo de limoncillo y profiteroles de queso de cabra. También tengo una ensalada César con rúcula. De segundo tengo pastel de emperador con mermelada de cebolla; pechuga de perdiz asada en compota de frambuesa con hojaldre de acedera; y liebre a la plancha con patatas fritas a las finas hierbas”. De esta sugerente manera arrancaba hace un cuarto de siglo <a href="https://elpais.com/gastronomia/2025-09-29/la-voracidad-yuppie-en-los-platos-de-american-psycho.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/gastronomia/2025-09-29/la-voracidad-yuppie-en-los-platos-de-american-psycho.html"><i>American Psycho</i>, una película donde el humor negro y la sátira sobre la vacuidad vital de la élite de Wall Street</a> en la década de 1980 se trenzan con las obsesiones y la tenebrosa personalidad psicopática de Patrick Bateman. La icónica novela de Bret Easton Ellis sobre la que se basó la versión cinematográfica enfatiza el convencimiento de que los rasgos más oscuros de la naturaleza humana prosperan en entornos donde la supervisión es relajada y se permite operar con relativa libertad a los expertos en manipular y explotar las debilidades del sistema.</p><p><a href="https://elpais.com/gastronomia/2026-03-08/cocinar-para-dominar-como-algunas-personas-usan-la-comida-para-influir-en-otros.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p>